Esta semana vengo con otra receta que seguro que os va a gustar, es sencilla, rápida y económica, unas alitas de pollo al horno con tomillo y romero, quedan muy buenas. Para una comida o cena informal quedamos muy bien y seguro que acertamos, a quién no le gustan las alitas bien tostaditas?Aquí os dejo como yo las preparo, quedan riquísimasssssss.
Ingredientes:

  • 1 Kg de alitas de pollo
  • Patatas
  • 1 cebolla
  • 2 o 3 tomates
  • 3 ajos
  • perejil
  • Un vaso de vino blanco 200ml.
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
  • Aceite

Preparación:
Encenderemos el horno a 200ºC. Pelaremos las patatas y las cortaremos a cuadrados, las pondremos en una fuente para horno, junto con la cebolla y los tomates cortados.

Limpiaremos las alitas y también las pondremos en la fuente echaremos un buen chorrito de aceite, la sal , el tomillo y el romero. Meteremos al horno.

Mientras en un mortero picaremos los ajos y el perejil y el vino blanco.

Cuando lleven unos 20 minutos sacaremos la cazuela y echaremos el ajo picado junto con el vino.

Lo volveremos a meter al horno hasta que esté bien doradito, iremos dando vueltas a las alitas para que se doren por todos los lados.
Y ya estarán listas.

¿ A que se ven estupendas? Dejaron los huesos bien limpitos.
Espero os guste la receta y ya me contaréis.
Que paséis una feliz semana
MONTSE

Alitas de pollo al horno
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