Bizcocho de naranja al microondas

Esta semana os traigo un bizcocho de naranja al microondas. Si al microondas, sencillo y rápido. Quedó buenísimo, jugoso y tierno y como podéis ver en la foto el corte que tiene es estupendo.
Además de sencillo es un buen desayuno o merienda, ya que lleva zumo de naranja natural y la ralladura de naranja, un montón de vitaminas, hidratos y proteínas.
Aquí os dejo la receta de este bizcocho de naranja casero y muy rico. Seguro que os gustará.
Lo que hay que tener en cuenta son los tiempos del microondas, han de ser muy exactos y si no estáis segur@s siempre es mejor poner menos tiempo y hacerlo poniendo minutos poco a poco.
El molde es de 20 cm. de ancho por 20 cm. de alto, en el microondas sube bastante el bizcocho.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural 
  • 150 gr. de azúcar
  • 120 ml. de aceite de girasol
  • 150 ml. de zumo de naranja
  • La ralladura de una naranja
  • 150 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • Pepitas de chocolate

Para la cobertura de chocolate.

  • 100 gr. de chocolate para fundir
  • 100 gr. de nata líquida

Preparación:

 Cogemos un bol y ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta que queden bien mezclados.
A la mezcla ponemos, el yogur batimos,  el aceite, el zumo de naranja y la ralladura.

Tamizamos la harina junto con la levadura y la vamos incorporando, poco a poco.

Cogemos un molde apto para el microondas y lo untamos con un poco de mantequilla, echamos la masa del bizcocho.

Por encima ponemos las pepitas de chocolate.

Lo metemos al  microondas 5 minutos a 600W , cuando esté lo volvemos a poner 5 minutos más a 600W , cuando pare lo dejamos dentro del microondas 10 minutos y lo sacamos.

Cuando esté frío lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla.

Preparamos la cobertura, ponemos el chocolate y la nata al microondas un par de minutos, cuando esté bien deshecho cubrimos la tarta.
Lo dejamos que se enfrié y el chocolate se endurezca y ya estará listo. Lo podemos adornar con unas rodajas de naranja confitada.

Y listo para comer!!!

Queda muy bueno y esponjoso.

Espero que os guste.

Feliz semana

MONTSE

Bizcocho de naranja al microondas
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29 pensamientos en “Bizcocho de naranja al microondas

  • 02/03/2018 a las 12:43
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    Hola tiene una pinta pa comerselo de.un bocao pero he intentado hacerlo dos veces y cuando se enfria se endurece.Porque? No se que estoy haciedo mal?

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  • 22/11/2017 a las 21:13
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    Que bueno se ve! Gracias por compartir, pero tengo una duda, el molde es de 20cm de alto??

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  • 05/03/2017 a las 21:51
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    Que cosa mas buena hija, lo voy a hacer esta semana, porque ya mañana acabo el pan de frutas que tenia, lo de las alergias me hacen comer estas cosas tan buenas jajaja, un besito guapa

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  • 21/02/2017 a las 07:55
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    Nadie diría que ese rico bizcocho que acabas de hacer, ha sido en el microondas y te ha llevado tan poco tiempo, te ha quedado fenomenal y además ha subido mucho. Felicitaciones.
    Cariños y buena semana.
    kasioles

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  • 20/02/2017 a las 18:33
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    Hola Montse!! te quieres creer que nunca aun he hecho un bizcocho en el microondas no se porque no me animo nunca, pero con esta receta tuya lo voy a probar se ve tan rico y esponjoso y en nada de tiempo, sin duda lo hago!!
    Un beso

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  • 19/02/2017 a las 23:37
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    Receta que veo hecha en el microondas que me guste la guardo enseguida, porque se hacen en un periquete, se ve un bizcocho muy esponjoso, además chocolate y naranja ligan de miedo

    Abrazos!!

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  • 16/02/2017 a las 17:21
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    Soy fan del microondas a tope, se mancha nada y además es rápido. De naranja no lo he hecho en el micro pero te copio la receta ya mismo, y con esa cobertura es una pasada.
    Besitos

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  • 15/02/2017 a las 20:42
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    Que aspecto tan maravilloso tiene este bizocho Motse, que alto y que esponjoso… y hecho en el micro en un periquete… me encanta!
    Besiños

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  • 15/02/2017 a las 10:47
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    ¿te puedes imaginar que nunca he preparado un bizcocho en el micro?! Con este toque de naranja sólo me puede encantar!
    Besos,
    Palmira

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  • 15/02/2017 a las 10:15
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    te ha quedado estupendo que rico de naranja y chocolate, al micro quedan geniales y jugositos.
    besosssssss

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  • 14/02/2017 a las 23:26
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    ¡Montse, por favor, te ha quedado "de cine"! Esto sí que lo tengo que hacer. Nunca he hecho ningún bizcocho en el microondas, así que esta será la primera, gracia a ti. Espero que sigas deleitándonos con tus exquisitas recetas. ¡Te mando un saludo y te deseo que pases buenas noches! ¡Un beso!

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  • 14/02/2017 a las 22:49
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    Me encanta!! me anoto tu receta, tengo muchas naranjas y me viene de perlas!! y al microondas, que bien , lo probaré esta misma semana!!

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  • 14/02/2017 a las 22:28
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    Delicioso, la combinación de naranja y chocolate para mi es exquisita. La miga se ve muy jugosa, tiene que estar delicioso. Besinossss

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  • 14/02/2017 a las 21:46
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    Madre mía, Montse. Se ve espectacular el bizcocho. Me encanta cuando están tan blanquitos, altos y esponjosos. Yo creo que está perfecto, y me imagino lo rico que debe estar.
    Nunca hice ningún bizcocho al microondas pero,me voy a apuntar este porque me quedo con muchas ganas de él.
    Un besazo!!^^

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  • 14/02/2017 a las 20:54
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    Montse intentaré hacer este bizcocho, con el microondas no me llevo nada bien jeje, las tartas que llevan la base de galletas no me gustan demasiado y prefiero bizcocho, si me sale te lo cuento y me solucionará más de una tarta, me parece espectacular….Bess

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  • 14/02/2017 a las 20:04
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    ¿Porqué encendemos el horno si al final no se va a usar? Te ha quedado espectacular!!!! Este lo hago. Muchas gracias por tus recetas.

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  • 14/02/2017 a las 17:48
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    Que rico¡¡ te ha quedado genial, me encanta, se ve muy esponjoso, seguro que esta buenísimo.
    Un beso.

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  • 14/02/2017 a las 17:39
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    Montse me lo llevo, yo nunca lo he hecho en el microondas y se ve tan bueno.
    besos. LOla

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  • 14/02/2017 a las 15:34
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    Hola! Te ha quedado un bizcocho muy esponjoso, se ve muy bien en las imágenes. Con la naranja que le has puesto a la masa también habrá quedado con un sabor muy rico. Besos.

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  • 14/02/2017 a las 12:27
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    hace tiempo hacía muchos bizcochos en el microondas, y dejé de hacerlos, no sé por qué. La verdad es que es una manera muy cómoda de hacerlos y además es que quedan riquísimos

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  • 14/02/2017 a las 12:23
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    ¡Estupendo! El corte se ve muy esponjoso y suave ¿aguanta así mucho tiempo o tiende a endurecerse más que un bizcocho hecho en el horno?

    ¡Besos mil!

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    • 14/02/2017 a las 21:08
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      Hola Cuca, te aguanta unos días, pero si lo pones en alguna lata mejor para que se conserve, aunque tengo que decirte que solo me duró un día.
      Besoss

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  • 14/02/2017 a las 12:10
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    Ese bizcocho esta pidiendo un buen mordisco ! me encanta¡ uso bastante el microondas y tengo uno parecido y en casa nos gusta mucho ,el tuyo se ve ideal para la merienda o el desayuno
    bss

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  • 14/02/2017 a las 10:15
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    Montse te ha quedado de escándalo, el microondas va muy bien y es muy rápido para los bizcochos, yo suelo utilizarlo y siempre con muy buenos resultados. Besos preciosa.

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  • 14/02/2017 a las 08:42
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    Como hoy es San Valentin hemos decidido endulzar el dia, por mi estupendo porque tu bizcocho no puede ser más rápido y rico. Es que tiene un aspecto delicioso.
    Bss

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