Receta de caracolas de hojaldre

Esta semana os traigo una receta muy facilita, unas caracolas de hojaldre rellenas. Con 2 ingredientes preparamos un postre riquísimo.Ya os lo he comentado muchas veces, siempre tengo masa de hojaldre, y ya sea salado o dulce puedes preparar en un momento cualquier plato.

Estas caracolas de hojaldre van rellenas de crema de cacao, pero podéis poner el chocolate que más os guste, el resultado es muy bueno y como veréis ahora es muy sencilla de preparar esta receta y muy resultona. A quién no le gusta un postre de chocolate!!!

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • Un bote de Nutella
  • 50 ml. de leche o un huevo para pintar el hojaldre

Preparación:
Encendemos el horno a 180ºC. Preparamos el hojaldre, cogemos la Nutella y la calentamos unos segundos al microondas para que quede más líquida para manejarla mejor.

Marcamos la masa por la mitad y untamos de chocolate una de las partes del hojaldre.

Cubrimos la masa que lleva el chocolate con la otra parte del hojaldre.

Ahora marcaremos la masa, por arriba de la masa y abajo,  marcaremos con una regla haremos tiras de 2 cm.

Cogemos las tiras y las iremos retorciendo.

Luego formaremos los rollitos de hojaldre.

Los pondremos en una bandeja de horno.

Las pintamos con un poco de leche o con un huevo batido.

Lo introducimos al horno a 180ºC hasta que estén dorados.

Y listos para servir!!!

Os van a encantar, están riquísimos!!!

Aquí os dejo más ideas de dulces con hojaldre y chocolate. Picar encima del título y os llevará a la receta.

 Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

 Trenza de chocolate

Espero que os gusten las recetas. Que paséis una feliz semana.
MONTSE

Caracolas de hojaldre rellenas de chocolate
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