Chorizos al vino blanco

Un clásico aperitivo unos chorizos al vino blanco. Hoy traigo una receta sencilla y riquísima, un estupendo pincho o tapa para estos días de verano.

En cualquier bar podemos encontrar esta tapa, pero hacerla en casa no supone nada y quedan muy ricos. Solo tenemos que encontrar un buen chorizo, puede ser chorizos pequeños o grandes y cortarlos en trozos. Ya solo queda ponerle un chorrito de vino blanco y listo. Muy sencillo.

Un pincho de chorizo casero.

Y que no  falte el pan!!! Esta tapa no se puede comer sin un buen trozo de pan.

Ingredientes:

  • Chorizos 300 gr.
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 chorro de aceite de oliva

Preparación:

Cortamos los chorizos en trozos si son grandes.

Preparamos una sartén con muy poquito aceite, lo pondremos a fuego medio. Cuando esté caliente añadimos los trozos de chorizo, los cocinamos.


Cuando veamos que están un poco dorados por todos los lados, añadimos la hoja de laurel y el vaso de vino blanco.

 Lo dejamos cocinar 10 minutos a fuego medio. Y listo!!!

A disfrutar de estos ricos chorizos al vino blanco!!!

Montse


Chorizos al vino blanco
Etiquetado en:        

8 pensamientos en “Chorizos al vino blanco

  • 01/07/2019 a las 12:17
    Enlace permanente

    Desde luego , seria un pecado comerlos sin pan, buenisima tapa
    bss

    Responder
  • 01/07/2019 a las 10:03
    Enlace permanente

    Montse los he cocinado así una vez y me encantaron, a ti te han quedado divinos.
    Un beso

    Responder
  • 29/06/2019 a las 17:32
    Enlace permanente

    Ainss qué ricos así preparados. Y que no falte un buen pan para el juguito ;o)
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    Responder
  • 28/06/2019 a las 12:09
    Enlace permanente

    Lo bueno es meterlos dentro de un trocito de pan, vamos a ponerlo pequeño en principio, y disfrutar de un riquísimo aperitivo.
    Bss

    Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.