¿ Que tal el fin de semana? Aquí en Barcelona lluvioso y gris, vaya que ya estamos en otoño.
 Ya es hora de encender el horno y preparar algo bueno.
Así que me puse a ello y preparé unas ricas galletas con chocolate o unas cookies con perlitas de chocolate, como queráis, yo solo sé que están riquísimas y para la merienda son estupendas.

Son muy sencillas y rápidas de hacer, animaros que os gustarán y a los niños también.
Si os duran, se conservan muy bien en una lata varios días. A mi no medió tiempo.

Salen unas 18-20 galletas.

Ingredientes:

  • 175 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 125 de margarina blanda ( a temperatura ambiente)
  • 1 huevo ( a temperatura ambiente)
  • 60 gr. de azúcar glas
  • 90 gr. de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 125 gr. de gotas de chocolate

Preparación:

Encenderemos el horno a 180º, para que se vaya calentando.
Ponemos todos los ingredientes en un bol.

Lo mezclamos todo muy bien, hasta formar una masa.

Tendremos preparado la bandeja con papel de horno,  e iremos poniendo cucharadas de masa, dejando espacio entre sí, porque crecen bastante.
Si queréis que se vean más las gotas de chocolate, antes de meterlas en el horno podremos mas gotas de chocolate encima de cada masa.
Las meteremos al horno unos 10 minutos, vigilando porque se queman enseguida.Quedan blanditas, pero una vez que se enfrían endurecen.

Las pondremos a enfriar.

Y listas para el café!!!

A que son sencillas y rápidas.

Pues están buenísimas 🙂

Que paséis una feliz semana

Besos

MONTSE

Cookies con chocolate
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37 pensamientos en “Cookies con chocolate

  • 30/09/2014 a las 10:52
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    Que buena pinta tienen! Me tomaría un ppar ahora mismo con un cafecito caliente. Un beso!

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  • 30/09/2014 a las 11:40
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    Hacer galletas una tarde lluviosa es una terapia excelente! y además que luego tienes una mierienda divina, se ven muy ricas! un beso!

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  • 30/09/2014 a las 12:24
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    Estas galletitas están riquísimas y es cierto que ya apetece ponerse a hacerlas. Por aquí por el sur creo que es el primer otoño que entra a tiempo, pero como me encanta lo doy por bueno. Una tarde de sofá, película y cookies es lo mejor del mundo.
    Bss

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  • 30/09/2014 a las 14:05
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    Te quedaron maravillosos estos cockis, para mi merienda me vendrian ideales con una infusión y descansando tranquilamente me parece un bocado dulce muy tentador….Besss

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  • 30/09/2014 a las 14:22
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    Están buenísimas . A mi también me encanta prepararlas y comerlas , como no !!!
    Desayuno, merienda o en cualquier momento, no importa………….Te han quedado estupendas Montse !!
    Besinos.

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  • 30/09/2014 a las 15:37
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    Estas galletas son una delicia a cualquier hora del día.
    Bs

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  • 30/09/2014 a las 16:16
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    T'han quedat esplèndides…ara mateix en mossegava una…o dues! Petons!

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  • 30/09/2014 a las 17:21
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    Madre mía, que ricas y grandes te han salido, estupendas para merendar.
    Besos. Lola

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  • 30/09/2014 a las 18:13
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    Jolín Montse qué pinta tienen, puro vicio, no me extraña que te duraran poco. Besos

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  • 30/09/2014 a las 18:26
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    Qué ricas las galletitas con chocolate! Una merienda ideal y un gustazo prepararlas.
    Un beso

    Laly

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  • 30/09/2014 a las 18:33
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    Por aquí para llevar la contraría tenemos buen tiempo, pero para unas pastas de estas tan ricas, me vale igual el malo que el bueno… en mi casa este tipo de pastas vuelan en cualquier época.
    Un biquiño Motse

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  • 30/09/2014 a las 20:45
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    Son las preferidas de mi hija y hace muchísimo que no se las preparo, de modo que a la vista de este espectáculo habrá que ponerse manos a la obra, ya que como bien dices, comienzan los días grises y lluviosos y apetece encender el horno.

    Un besín.

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  • 01/10/2014 a las 08:26
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    Que ricas, a unas cookies como estas no hay quien se resista! Bss

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  • 01/10/2014 a las 08:45
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    Unas galletas deliciosas 🙂 me encantan! me llevo una para desayunar que aun no me eché nada al estómago Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  • 01/10/2014 a las 12:34
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    Vaya que se ven ricos. Ya querria yo pillar algunos de ellos ahora, con el hambre que tengo a estas horas.

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  • 01/10/2014 a las 12:40
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    Estas son, con diferencia, mis galletas favoritas, no podía ser menos en una loca del chocolate. Me las llevo!! Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  • 01/10/2014 a las 19:05
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    Que bien explicadas y que ricas se ven, y yo con unas ganas de merienda… que buenas!! Besos!!

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  • 02/10/2014 a las 13:48
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    Mis hijos te hacen la ola con estas galletas, les encantan, son sus favoritas, te han quedado estupendas y se ven muy ricas.
    Un beso.

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  • 03/10/2014 a las 17:49
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    Qué ricas, me encantan las cookies, y estas te han quedado genial!!
    un beso y feliz finde!

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  • 03/10/2014 a las 23:58
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    Hola Montse, buenísimas estas galletas y para este tiempo que nos lleva ideal con un café, me llevo un par
    Besinos
    El Toque de Belén

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  • 04/10/2014 a las 10:56
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    Que ricas galletas, tengo que hacerlas, porque con esas gotas de chocolate me encantan. Besos!!

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  • 04/10/2014 a las 19:23
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    Aunque por aquí todavía no ha llegado el frío no me importaría hacer unas galletitas de estas.

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  • 04/10/2014 a las 21:38
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    Madre mía, qué buenas!!!! Empiezas a comer y no puedes parar 🙂 Te han quedado estupendas! Biquiños Montse.

    Responder
  • 04/10/2014 a las 22:02
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    Ummm que ricas!! Mandame algunas para el desayuno de mañana, jeje! Besos

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  • 05/10/2014 a las 10:31
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    Montse, te han quedado geniales estas galletas. Si te sobran, ya sabes envíame unas pocas.
    Un beso guapa y feliz domingo.

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  • 05/10/2014 a las 14:58
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    Qué cosa más rica, mira que son toda una tentación. Un abrazo, Clara.

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  • 05/10/2014 a las 21:39
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    Montse son sencillas y en un momento tienes una merienda preparada.
    Saludos

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  • 15/10/2014 a las 21:55
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    Hola Montse, estaba ojeando esta tarde con mi peque tu blog y nada más ver tus galletas dice…..ohhh mira como las de mamá, jajaja. La verdad es que menuda pinta tienen, aquí en casa nos encantan, son deliciosas y muy fáciles de preparar. Un besote, Carmen

    Explorandoenmicocina.blogspot.com

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  • 18/10/2014 a las 08:26
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    Que buenas me encantan las galletas caseras sobre todo el olor que desprender por la casa cuando las horneas me encantan bssss

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