Empanadillas de chocolate y plátano

Hoy os traigo unas empanadillas de chocolate y plátano. Un postre rápido y sencillo de preparar, perfecto para preparar en cualquier momento que no tenemos postre, este se ideal por lo sencillo y sin complicaciones.
A veces nos quedan obleas de hacer empanadillas y dejarlas sin hacer se terminan secando, así que hay que buscar algún relleno. Este relleno surgió para aprovechar unos plátanos ya maduros y acompañados de chocolate en mi caso crema de cacao ( Nutella, Nocilla...) quedan unas empanadillas muy buenas y crujientes, ya que si las hacemos al horno quedan muy buenas; Pero si no tenéis ganar de poner el horno, también las podéis hacer fritas.
Estas empanadillas de chocolate y plátano son una delicia, se pueden comer frías o templadas. También se puede cambiar la fruta por unas manzanas le van muy bien o unas fresas.

Ingredientes:

  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 2-3 plátanos
  • 1 huevo
  • Crema de cacao ( Nocilla, Nutella…)
  • Azúcar glass

Preparación:

Pondremos a calentar el horno a 180ºC. Calor arriba y abajo.
Ponemos las obleas sobre la encimera. Pondremos una cucharada de chocolate en un lado de la oblea, para poder cerrarla bien.

Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas. añadimos el plátano encima del chocolate.


Cerramos las empanadillas, sellamos los bordes con ayuda de un tenedor. Cogemos una placa de horno, ponemos una hoja de papel para horno e iremos poniendo las empanadillas. Batimos un huevo y con ayuda de un pincel de cocina, pintamos las empanadillas.
Metemos las empanadillas al horno, las tendremos hasta que queden doradas. Cuando estén las sacamos.

Las espolvoreamos con azúcar glas y servimos .

Hasta la próxima receta.

Montse

Empanadillas de chocolate y plátano
Etiquetado en:        

18 pensamientos en “Empanadillas de chocolate y plátano

  • 21/05/2019 a las 09:26
    Enlace permanente

    Menuda exquisitez y encima fáciles de hacer, para no tener excusa. Me parecen divinas.
    bss

    Responder
  • 21/05/2019 a las 09:53
    Enlace permanente

    Mi hija se vuelve loquita con ésta combinación, se hace "tortitas", le daré la idea para que se haga empanadillas también. Está genial.
    Besos, desde "Mi Cocina"

    Responder
  • 21/05/2019 a las 11:06
    Enlace permanente

    unas empanadillas deliciosas ! un postre facil y rico
    bss

    Responder
  • 21/05/2019 a las 16:07
    Enlace permanente

    Una merienda exquisita y sencillita ideal para preparar con los peques de casa ;o)
    Besos,
    Palmira

    Responder
  • 21/05/2019 a las 16:37
    Enlace permanente

    Un postre que me guardo para la playa …..seguro que no quedrá nin guna¡¡¡
    Besitos¡¡

    Responder
  • 21/05/2019 a las 21:12
    Enlace permanente

    La verdad es que se ven muy buenas, el plátano con el chocolate saben a gloria y al hornearlas no absorben aceite.
    Besos.

    Responder
  • 22/05/2019 a las 06:49
    Enlace permanente

    Unas empanadillas dulces irresistibles, con una combinación espectacular, un beset

    Responder
  • 22/05/2019 a las 11:56
    Enlace permanente

    Una combinación de ingredientes que no falla. Como me gustannnnnn !!!
    Besos.

    Responder
  • 22/05/2019 a las 12:11
    Enlace permanente

    Que ricas tienen que estar, seguro que las haré pero yo con nocilla sin azúcar.
    Un abrazo

    Responder
  • 24/05/2019 a las 17:44
    Enlace permanente

    Me encantan las empanadillas con contenido personalizado. Y me gusta la combinación choco+plátano. Una merienda sencilla y muy resultona en un pispás. Un besote.

    Responder
  • 27/05/2019 a las 14:29
    Enlace permanente

    Alguna que otra tarde de domingo hemos preparado estas empanadillas en casa, y doy fe de que están deliciosas!
    Las tuyas tienen una pinta fantástica!
    Un besote!

    Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.