Flan de naranja sin horno

Flan de naranja sin horno o pastel de naranja, muy fácil. Con un resultado estupendo y un rico sabor a naranja.Una receta muy sencilla la cual no necesita horno, simplemente tenemos que preparar con antelación este flan de naranja o de un día para otro.
No puede faltar el postre sobre todo los fines de semana, así que este flan de naranja es ideal, lleno de vitaminas, con una textura suave y ligera.

La naranja no solo se utiliza para postres, también se puede utilizar para preparar platos salados, ya que su sabor cítrico da un sabor estupendo.Un flan de naranja sin horno, con zumo natural, un postre nada pesado. Un postre que tenemos que preparar con antelación ya que necesita unas horas de nevera, para que coja la textura adecuada.
Este flan de naranja lo he preparado en un molde de tarta, pero se puede hacer en flanes individuales, quedan muy bien.
Un flan muy sencillo que gustará a todos.

Ingredientes:

  • 500 ml. de zumo de naranja
  • 350 gr. de leche condensada
  • 400 ml. de nata para montar
  • 10 hojas de gelatinas
  • 1 bote de caramelo líquido
  • Naranjas o mandarinas para adornar

Preparación:

Lo primero será poner a remojo en agua fría las hojas de gelatina. Las tendremos unos 5- 10 minutos.

Exprimiremos las naranjas hasta obtener 500 ml. de zumo de naranja.

En un cazo ponemos la nata, el zumo de naranja y la leche condensada. Lo ponemos a calentar a fuego medio, sin dejar de remover. Cuando comience a hervir lo retiramos.

Escurrimos bien las hojas de gelatina. Las añadimos a la preparación anterior, removiendo hasta que queden disueltas.

Cogemos un molde cubrimos el fondo de caramelo líquido.

Añadimos la mezcla de flan en el molde.

Lo dejaremos en la nevera hasta que esté cuajado- 7-8 horas o de un día para otro.
Sacamos y servimos.

A disfrutar!!!

Montse

Flan de naranja sin horno
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