Hoy os propongo unas magdalenas integrales sin azúcar,  para un desayuno o merienda muy ricas y caseras.
Son mucho más sanas, ya que contienen mucha fibra que es muy necesaria para nuestro organismo y cambiamos el azúcar por el edulcorante en polvo apto para cocinar de la casa (Día), que le restamos muchas calorías, las semillas de lino también son muy buenas en fibra y tienen mucho calcio.
Son unas magdalenas muy buenas y sencillas, echas por nosotras en casa son mucho más saludables y podemos darnos un gustillo.

Ingredientes: 22 magdalenas

  • 3 huevos
  • 250 ml. de leche desnatada
  • 200 ml. de aceite de girasol
  • 6 cucharadas de edulcorante en polvo ( Día )
  • 300 gr. de harina integral
  • Ralladura de limón
  • 1 sobre de levadura
  • Semillas de sésamo

Preparación:

En un bol echaremos los huevos con el edulcorante y lo batiremos bien.

Iremos añadiendo la leche, el aceite y la ralladura de limón, mezclaremos todo bien.

Añadiremos la harina con la levadura y lo mezclaremos poco a poco.

Prepararemos unos moldes para magdalenas.

Los llenaremos unas 3/4 partes de la masa y echaremos por encima las semillas de lino.

Las introduciremos en el horno a 160ºC o 180ºC  según el horno, y las dejaremos hasta que estén listas, unos 15- 20 minutos, iremos pinchando con un palillo y cuando salga seco, estarán listas.

Quedaron muy buenas, no hay que dejarlas mucho en el horno para que no queden muy secas.

Las podéis congelar y cuando queráis solo tenéis que sacarlas para que se descongelen, quedan muy bien y si queréis le dais un toque de horno 5 minutos y aún están  más buenas.

Os recuerdo que estoy de sorteo si queréis apuntaros aquí os dejo el logo enlazado a la entrada del sorteo.

Gracias a todos y que paséis una feliz semana.

MONTSE

 

cerveza artesanal

Magdalenas integrales sin azúcar
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55 pensamientos en “Magdalenas integrales sin azúcar

  • 28/05/2013 a las 08:11
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    Huuuummmmm! Ara que estic fent "bondat", m'aniran de primera.
    Gràcies per aquesta excel.lent proposta, guapa.
    Besitos.
    Janet

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  • 28/05/2013 a las 08:15
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    Que dulce tan sano nos traes hoy Montse, me apunto la receta que nunca se sabe cuando vas a tener invitados especiales.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  • 28/05/2013 a las 08:36
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    Pues te han quedado unas magdalenas buenísimas!!!!

    Me llevo tu receta!!!

    Un besin!!!

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  • 28/05/2013 a las 09:08
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    Hola guapa, a mí todo lo que sea integral es que me encanta. El edulcorante que utilizaste no lo he usado nunca, pero las hago bastante con otros, con el que mas me gusta es con el sirope de agave. Las tuyas tienen una pinta impresionante, y menudo copete.
    Besotes, mi niña, buena semana.

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  • 28/05/2013 a las 09:16
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    Unas magdalenas muy saludables pero no por ello menos ricas. Me voy a aficionar a la harina integral, se consiguen unas recetas sanas y muy buenas, como la que hoy nos propones.
    Un beso

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  • 28/05/2013 a las 09:21
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    Que pinta tienen Montse! Y encima sanas y saludables, se puede pedir más?? Que ahora con la llegada del veranito hay que echar kilitos fuera, jeje. Me ecantan, me apunto la receta con tu permiso 😉 BEsitos

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  • 28/05/2013 a las 09:49
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    Se ven muy ricas,tengo un edulcorante en polvo que no he usado, me guiaré por la cantidad que pones, que pases buen día.

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  • 28/05/2013 a las 09:53
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    me viene genial esta receta por el tema de la fibra. integrales seguro que me da mucho menos remordimiento comérmelas 🙂
    besos!

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  • 28/05/2013 a las 10:16
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    Ummmmmmmm, me encantan las magdalenas, es uno de mis bollos favoritos para el desayuno y la merienda…..pero si encima ya son integrales se convierten en maravillosas.
    Besitos.

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  • 28/05/2013 a las 10:34
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    A més de bones són ben sanes, aquestes magdalenes! A mi m'agraden molt, integrals, no només per allò de les calories sinó perquè a més trobo que són molt gustoses!! Petons

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  • 28/05/2013 a las 10:41
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    Geniales Montse, a comer en ellas se ha dicho y sin remordimientos 😉

    besiness

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  • 28/05/2013 a las 10:55
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    ¡ Te han quedado muy bonitas ! me imagino que también estarán riquísimas y además con pocas calorías.Besos maricacharros.

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  • 28/05/2013 a las 11:03
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    hola Montse, muy buenas tus magdalenas, yo el edulcorante del Dia lo utilizo mucho para postres normales también porque el sabor es bastante bueno. un besote!!!

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  • 28/05/2013 a las 11:14
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    Debería ir acostumbrándome a sin azúcar porque realmente estarán buenísimas y me han gustado!!

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  • 28/05/2013 a las 12:26
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    Pues una receta muy buena para los que no pueden tomar azúcar..Se la pasare a mi cuñado..Besos

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  • 28/05/2013 a las 12:32
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    Montse, cielo una forma deliciosa de cuidarse ahora que viene el buen tiempo y hay que lucir el cuerpo en la playa, pero sin renunciar a tomar algo delicioso, un beso guapa, la dulce Ali

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  • 28/05/2013 a las 12:45
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    Magdalenas y sanas! No se puede pedir más, tienen una pinta muy rica, ¿difiere mucho el sabor respecto de las normales?
    Un besín.

    conpdepimienta.blogspot.com

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  • 28/05/2013 a las 13:00
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    La verdad es que se ven deliciosas y sin azúcar aún mas!

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  • 28/05/2013 a las 13:55
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    Una pasada de magdalenas Montse, ricas y saludables….quien da mas?¿ te han quedado preciosa…con un buen copete y deben estar riquísimas. Besitosss.

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  • 28/05/2013 a las 14:42
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    Qué buena idea, hacerlas integrales y ponerles el lino. Te han quedado reventonas, preciosas. Un beso

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  • 28/05/2013 a las 15:10
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    Estas magdalenas me parecen ideales para quienes estamos pensando en la O. B., además de ser mucho más saludables. Se ven muy ricas.

    Un beso, Montse

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  • 28/05/2013 a las 15:13
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    Ricas, sin azúcar y con fibra, se puede pedir mas?! pues me pido dos…;-))
    Bss.

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  • 28/05/2013 a las 16:11
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    Como me viene de bien esta receta estando a dieta !!!! me la llevo con tu permiso. Besos

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  • 28/05/2013 a las 16:19
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    integrales y sin azucar, me las pones perfectas para que klas haga! y encima tienen una pinta estupendas con su copetito, me las guardo. un besote

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  • 28/05/2013 a las 16:56
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    Qué ricas las magdalenas, Montse. Hasta ahora he hecho poquitas recetas, por no decir ninguna, que no llevaran azúcar añadida. Será quizas porque lo dulce está un poco reñido con la salud y el bienestar… je je!! Será un placer y un reto preparar estas deliciosas magdalenas integrales.
    te han quedado preciosas.
    Un bso.

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  • 28/05/2013 a las 17:48
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    Son ideales para esta epoca, que ya hay que ir reduciendo calorias.
    Felicidades por tu primer cumpleblog
    Besos

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  • 28/05/2013 a las 18:07
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    Me encanta hornear magdalenas, aunque nunca las he hecho integrales, viendo las tuyas me animo, tomo nota. Un beso

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  • 28/05/2013 a las 21:07
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    Qué ricas magdalenas integrales!! y el toque de las semillas genial. Besos.

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  • 29/05/2013 a las 00:35
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    Hola Montse que buenas y buenas estas magdalenas seguro que saben riquisimas
    Sabes casi empezamos en este mundillo juntas ayer fue mi cumpleblog es incleible lo deprisa que pasa el tiempo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  • 29/05/2013 a las 00:48
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    Buena pinta que tienen….ummm con un vasito de leche estarán estupendas…besos

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  • 29/05/2013 a las 07:47
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    Hola Montse, te han quedado geniales, estas tengo que probarlas además que estoy en operación bikini me vendrán estupendas para darme un gustazo. Un besote

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  • 29/05/2013 a las 12:19
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    Súper sanísimas estas magdalenas, Montse. te han quedado geniales.
    Un besito.

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  • 29/05/2013 a las 14:45
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    Yo también las suelo congelar por si me da algún antojo (que suele ser casi siempre),pero las mias son normales así que la siguiente integrales que al menos puedo repetir
    bss

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  • 29/05/2013 a las 16:03
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    Estas magdalenas tienen que estar riquísimas Montse y más saludables que las normales, te han quedado perfectas!!!!!!!!
    Besitos.

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  • 29/05/2013 a las 17:41
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    Te quedaron realmente deliciosas y sin azúcar mejor que mejor.Besos

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  • 29/05/2013 a las 18:56
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    Te han quedado estupendas, a mi, personalmente me encanta el sabor integral y también las semillas de sésamos. Una merienda o desayuno perfectos. Besitos.

    besosdecanelaymenta

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  • 29/05/2013 a las 20:42
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    No se puede pedir más con la buena pinta que tienen, llenas de fibra y sin azúcar, para cuidarnos con todo el sabor.
    Besos.

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  • 29/05/2013 a las 21:25
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    Hola Montse! Ahora si te comento las magdalenas…llegando al final, leí lo del sorteo…
    Las magdalenas me parecen una delicia además de mucho más saludables…una buena idea ponerle semillas, yo estoy en mi momento semillas o algo así jajaj, porque se las pongo a casi todo! Aquí en las magdalenas umh!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    Responder
  • 29/05/2013 a las 21:48
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    Te han quedado divinisimaaas y seguro estaban de rexupete ,ya te he dejado un comentario en la entrada del sorteo pero vuelvo a felicitarte de nuevo en tu primer cumple blig.
    Bicos mil wapa.

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  • 29/05/2013 a las 21:52
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    Unas magdalenas de relujo !! menuda pintaza Montse, que bien te han quedado…Besss

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  • 30/05/2013 a las 09:19
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    Parece fácil de hacer y desde luego tienen una pinta estupenda!!

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  • 30/05/2013 a las 17:09
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    qué buena pinta tienen Montse, y hay que ir pensando en la operación bikini, bsts

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  • 30/05/2013 a las 20:20
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    que ricas! yo las quiero probar asi con edulcorante, a ver que tal
    besos

    Responder
  • 31/05/2013 a las 02:54
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    Ya lo dije el otro día, no me resisto a unas buenas madalenas. Creí que era sésamo lo de arriba, ahora he leído que era lino. Para el caso, qué pinta más rica, y encima en sano… Un besote.

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  • 02/06/2013 a las 11:50
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    Si es que estas en todo cara el verano como nos cuidas, pues viene muy bien una recetita sin tanta calorias, besitos

    Responder
  • 05/06/2013 a las 07:37
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    Hola muy ricas esa magdalenas, si no te importa me la quedo,mi marido no puede comer mucha azucares un saludo

    Responder
  • 28/06/2013 a las 22:11
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    Hola Montse, gracias por la visita. Me quedo por aquí un ratito dando una vuelta. Estas magdalenas tienen muy buena pinta… me gusta mucho que estén hechas con harina integral. Un saludo y feliz fin de semana.

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  • 27/10/2013 a las 19:35
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    Que alegria ,tus mazdalenas.yo tengo azucar y ya sabes no puedes tomar mucho dulce muchas gracias por compartir

    Responder

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