Merluza en salsa al microondas
Ahora que ya empieza el calor, no nos apetece cocinar mucho, por eso tenemos que buscar platos fáciles, rápidos y que estén  buenos. También apetecen platos más ligeros y no tan pesados como en invierno.
Mi receta de esta semana, es sencilla, ligera y muy rápida de preparar, en tan solo 9 minutos podemos preparar esta rica merluza en salsa, en el microondas, queda una salsa ligada y muy rica. Además es un plato ligero, ya que  much@s  estamos con la operación bikini.
Y para acompañar esta operación bikini aquí os presento el  BIKINI PLAN, una propuesta que nos ofrece, Pompadour, tres infusiones, Detox, Cola de caballo y Delgasen.
El BIKINI PLAN, Ponpadour junto a una dieta variada y equilibrada, es una forma saludable, de perder peso y nos ayuda a lucir bikini este verano.
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Ahora os dejo con la receta.

Ingredientes:

  • 4-6 trozos de merluza
  • 1 cebolla pequeña 
  • 1 diente de ajo
  • Un manojo de perejil
  • Un vasito de vino blanco
  • Una latita de guisantes
  • 1 cucharada de harina
  • 150 gr. de almejas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Preparación:

Prepararemos todos los ingredientes.

En una fuente apta para microondas, pondremos tres cucharadas de aceite,el ajo picado y la cebolla muy picadita.

La introduciremos al microondas unos 4 minutos a 600W.

Lo sacamos e incorporamos una buena cucharada de perejil picado y una cucharada de harina. Lo removeremos todo muy bien, antes de que se enfríe el aceite.

Agregamos a la bandeja las rodajas de merluza, los guisantes, el vino, sal y las almejas.

Lo introduciremos al micro y lo tendremos 5 minutos a 900W o a la máxima potencia.

Cuando se pare el microondas , dejaremos reposar 2 minutos, luego lo sacaremos y lo moveremos para ligar la salsa. Lo dejamos reposar 2 minutos más y ya estará, si la salsa queda muy espesa, echarle un poco de agua y moverlo bien.

Lo espolvoreamos con un poco más de perejil  y ya estará listo para comer.

Espero que os haya gustado y recordaros que estoy de sorteo, por mi segundo año de blog.

 Sorteo

http://www.cocinandoconmontse.com/2014/05/tarta-de-limon-y-sorteo.html

Un beso y feliz semana

MONTSE

Merluza en salsa al microondas
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31 pensamientos en “Merluza en salsa al microondas

  • 14/02/2016 a las 14:11
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    Hola soy Lour. La Fuente, se mete al Microondas ¿Tapada o sin tapar?…
    Mmmm…Qué rica!

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  • 20/06/2014 a las 15:31
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    Una receta de microóndas, estupendo, así se acaba rápido y se hace un plato delicioso como este que nos has preparado, tiene una pinta fabulosa. Un beso.

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  • 16/06/2014 a las 23:32
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    Da gusto solo de verla y la merluza se ve con una salsa deliciosa para mojar y mojar pan huuuuu.Besos

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  • 16/06/2014 a las 17:06
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    Soy de las que usa poco el.micro pero tengo que reconocer que esta receta es super sana y sencilla de hacer y se ve muy rica asi que voy a tener que animarme.a usarlo mas bssss

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  • 16/06/2014 a las 08:10
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    Bona proposta… i feta al microones m'encanta!

    PTNTS
    Dolça

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  • 13/06/2014 a las 16:46
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    Qué buena merluza, Montse, y qué bien acompañada! Y desde luego en el microondas se hace en un visto y no visto. Se ve estupenda! Biquiños y buen fin de semana!

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  • 13/06/2014 a las 16:30
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    Quee rica la merluza, y que "atrevida" en microondas ?? jejeje yo no soy capaz de usarlo para otra cosa que no sea calentar jajaja

    Besotes

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  • 13/06/2014 a las 15:53
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    Que rica Montse, suelo hacer el pescado en microondas y la verdad que queda riquísimo ademas de rápido, es muy cómodo, con patatas queda genial, yo tengo una en borradores esperando turno para su publicación, esta merluza tuya te ha quedado buenísima, me imagino el gusto tan rico que debe tener con esas almejas. Besitosssss guapi.

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  • 12/06/2014 a las 23:09
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    Yo soy de las que se esta iniciando en el microondas, que por cierto estos pescados salen muy, muy buenos, bikiños

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  • 12/06/2014 a las 15:07
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    No suelo comer mucho pescado pero alguna vez lo he hecho en el micro, es mucho más rápido y me gusta más cómo queda.

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  • 12/06/2014 a las 10:05
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    Umm que delicia de plato!!me dan ganas de comerme la pantalla del ordenador jajaj!!besos

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  • 11/06/2014 a las 07:48
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    Esta receta me encanta, solo a mi me gusta la merluza, asi que hacerla en el micro para cenar……bsssssssss.Sefa

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  • 10/06/2014 a las 19:25
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    Sencilla de hacer esta merluza y rápida ideal, como bien dices, para estos días que con el calor apetece cocinar menos.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  • 10/06/2014 a las 19:25
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    Hola, vaya merluza y que buena tiene que estar. Uso mucho el microondas pero para hacer flanes, algun bizcocho de chocolate, alguna crema pastelera… pero nada de pescado y carne, no he probado a cocinar algo asi y se ve delicioso tu plato.
    El plan bikini esta muy bien. Estoy tomando las infusiones y se nota mucho en la perdida de liquidos.

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  • 10/06/2014 a las 18:35
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    Que poco uso el microondas, para cocinar digo…………….y las cosas tan ricas que se pueden hacer con él.
    Besinos

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  • 10/06/2014 a las 17:24
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    menuda pinta tiene esta merluza, la verdad es que se sale de la pantalla!! el microondas borda según que platos, es sólo cuestión de investigar

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  • 10/06/2014 a las 16:53
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    Que rica esa merluza y que forma mas facil y rápida de hacerla. Un saludo muy muy fuerte.

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  • 10/06/2014 a las 13:48
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    Una receta deliciosa ybien rica, fijate cuantas cosas haceis en el micro y yo nada denada…..Bess

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  • 10/06/2014 a las 12:36
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    La receta no puede ser más sana y más rápida, lo que también viene muy bien para los dias de playa, donde el tiempo para cocinar se reduce. Tendré en cuenta este plato porque además es muy rico.
    Bss

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  • 10/06/2014 a las 11:52
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    Vaya pinta mas deliciosa que tiene esa cazuelita de merzula, con su salsita, espectacular, me encanta!!!!
    Besos.

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  • 10/06/2014 a las 11:52
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    No suelo usar el micro para cocinar cosas complicadas, pero esta merluza me ha dejado sorprendida, tiene una pinta estupenda y tiene que estar para chuparse los dedos. Esta receta cocinada en el micro es muy sana y rápida.
    Un beso de maricacharros.

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