Os traigo una dorada al horno con patatas y cerveza, un plato muy sencillo que os hará trabajar poco y que os va a gustar mucho. La dorada con cerveza queda muy buena y le a otro sabor, ideal para prepararla en una cena o como segundo plato. La dorada...

Como veréis hay algunos cambio en el blog, aún no está terminado pero el blog sigue con sus recetas, espero tenerlo pronto y que el cambio os guste. Hay que renovarse y aprovechando que tenía algunos problemas con el blog, aprovecho para hacer unos cambios. Pero mi cocina sigue siendo...

Hoy os proponga un clásico, una tarta de queso y limón. Muchas son las tartas que podemos hacer pero la de siempre y la más sencilla es esta que os traigo, además está riquísima.  Me encantan las tartas de queso, me gusta probar todas y es que todas me gustan, pero...

       Receta de croissants de hojaldre rellenos de Nutella Me encantan los dulces rápidos con chocolate, te sacan de un apuro como esta receta de croissants de hojaldre rellenos de Nutella. Si os pasa como a mí que el fin de semana no tenía nada para tomar el...

        Receta de albóndigas con setas Hoy os traigo unas albóndigas con setas, un plato muy de esta época del año con setas de temporada.  Las albóndigas es un plato muy socorrido, se pueden preparar de muchas maneras diferentes  con una salsa de tomate, con una salsa...

            Boniatos asados al horno Esta semana os traigo los tradicionales boniatos asados al horno, junto con los panellets y las castañas no pueden faltar para el día de Todos los Santos.  En boniato también conocido como batata o patata dulce, es un tubérculo de...

            Receta de arroz con setas variadas Arroz con setas, un arroz melosito con sabor a setas una delicia. Hay que aprovechar la época de setas y hacer ricos platos, para mi el arroz con setas es uno de mis preferidos, el sabor de las setas...

       Bizcocho de calabaza y chocolate Seguimos preparando dulces con calabaza, hoy os traigo un bizcocho sencillo con calabaza y chocolate. Una combinación riquísima, una manera de preparar dulces mucho más saludables.  La calabaza da mucho juego, yo nunca la había utilizado tanto como este año, la verdad...

          Fideuá negra con sepia en su tinta Hoy os traigo una fideuá negra con sepia en su tinta. Una plato riquísimo y sencillo. Esta fideuá me gusta mucho, la sepia con su tinta le da mucho sabor a este plato, también el caldo de pescado que...

                 Tortillitas de espinacas y queso Hoy os traigo unas tortillitas de espinacas y queso, sencillas y ricas. Esto es uno de esos platos rápidos para aprovechar esas espinacas que quedan y a la vez comer verduras de una manera buenísima.  Estas tortillitas...

       Receta de magdalenas de calabaza y chocolate Hoy os traigo magdalenas de calabaza y chocolate, una de mis recetas favoritas. Preparar dulces con calabaza me encanta, además de saludables quedan muy buenas. Es sorprendente la de recetas que se pueden hacer con la calabaza su sabor suave...

            Judías verdes con patatas y chorizo Hoy vamos con un plato sencillo y rápido de preparar unas judías verdes con patatas y chorizo, un plato  lleno de sabor, no siempre tienen que ser un plato aburrido las judías verdes. Las verduras son un plato...

             Bizcocho con ciruelas y nueces Hoy os traigo una receta estupenda de bizcocho con ciruelas y nueces, un bizcocho rico, sencillo y muy jugoso. Delicioso para un desayuno o merienda, muy completo con fruta y frutos secos. Las ciruelas dan mucho sabor y un...

         Quiche de verduras Hoy os traigo una quiche de verduras, una de las tartas más ricas que se pueden preparar.  La quiche es una tarta salada tradicional de la cocina francesa, lleva una base de masa que puede ser quebrada o de hojaldre y los ingredientes...

                          Café affogato Café affogato, un delicioso café que consiste en mezclar café y helado, un rico postre italiano. Es bien sabido que en Italia hacen unos estupendos helados y también son amantes de un buen café expreso. El...

       Ensalada de garbanzos y bacalao Hoy vamos con una ensalada de garbanzos con bacalao, un plato fresquito, sencillo y muy completo. Una ensalada que se prepara en muy poquito tiempo. Si tenéis un bote de garbanzos cocidos, unas tiras de bacalao y unas verduras tenemos un plato...

           Cerdo adobado estilo andaluz Cerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada. Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta  es mejor utilizar la parte más magra de cerdo ya que no contiene mucha...

                          Milhojas de berenjenas Milhojas de berenjenas, un plato estupendo, sencillo y rico de preparar. Quedan muy buenas como entrante, es una estupenda opción si tenéis invitados y no sabéis que preparar de entrante. Es un plato muy...

       Helado de pistacho casero ¿Que tal un helado casero?  En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. Si son cremosos son un postre muy bueno y apetece después de una comida. Comer helados siempre nos traen recuerdos de la niñez,...

               Macarrones con atún y tomate Hoy os traigo un plato de pasta, unos macarrones con atún y tomate, un plato sencillo y muy bueno. Un plato de pasta no falta por lo menos un día a la semana, sobre todos si hay niños, es...