Receta de quiche de verduras
Bizcochos Verduras

Receta de quiche de verduras

Hoy os traigo una quiche de verduras, una de las tartas más ricas que se pueden preparar.  La quiche es una tarta salada tradicional de la cocina francesa, lleva una base de masa que puede ser quebrada o de hojaldre y los ingredientes principales son los huevos y la nata. ...
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Café affogato
Platos dulces Postres

Café affogato

Café affogato, un delicioso café que consiste en mezclar café y helado, un rico postre italiano. Es bien sabido que en Italia hacen unos estupendos helados y también son amantes de un buen café expreso.El café affogato es un postre delicioso a base de café y helado que se también se puede acompañar de...
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Ensalada de garbanzos y bacalao
Pescados y marisco Platos salados Recetas de Cuaresma Verduras

Ensalada de garbanzos y bacalao

Hoy vamos con una ensalada de garbanzos con bacalao, un plato fresquito, sencillo y muy completo. Una ensalada que se prepara en muy poquito tiempo. Si tenéis un bote de garbanzos cocidos, unas tiras de bacalao y unas verduras tenemos un plato genial.Es ideal preparar ensaladas con legumbres, esta con garbanzos me...
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Cerdo adobado estilo andaluz
Carnes y aves Platos salados Recetas tradicionales

Cerdo adobado estilo andaluz

Cerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada.Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta  es mejor utilizar la parte más magra de cerdo ya que no contiene mucha grasa y con el adobo la deja muy tierna. Para que...
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Carnes y aves Platos salados Verduras

Milhojas de berenjenas

Milhojas de berenjenas, un plato estupendo, sencillo y rico de preparar. Quedan muy buenas como entrante. Es una estupenda opción si tenéis invitados y no sabéis qué preparar de entrante. Es un plato muy completo, así que como plato único nos vale o para una cena. Preparar este plato en rodajas lo...
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Helado de pistacho casero
Platos dulces

Helado de pistacho casero

¿Que tal un helado casero?  En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. Si son cremosos son un postre muy bueno y apetece después de una comida.Comer helados siempre nos traen recuerdos de la niñez, por lo menos a mi. Mi abuela tenía...
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Macarrones con atún y tomate
Arroz y Pasta Pescados y marisco Platos salados

Macarrones con atún y tomate

Hoy os traigo un plato de pasta, unos macarrones con atún y tomate, un plato sencillo y muy bueno. Un plato de pasta no falta por lo menos un día a la semana, sobre todos si hay niños, es el plato que más les gusta. La pasta nos da una gran variedad de preparar platos...
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Tarta de limón con té verde Matcha
Bizcochos Platos dulces Postres

Tarta de limón con té verde Matcha

Hoy os traigo una estupenda tarta de limón con Té Verde Matcha. No hay nada mejor que una rica tarta acompañada de un buen té. Una tarta de limón que no necesita horno y es muy sencilla de preparar. La casa https://matchaandco.com/recetas/ me han mandado uno de sus productos té matcha 100% ecológico. Matcha en japones...
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Pimiento rellenos de carne al horno
Carnes y aves Platos salados Verduras

Pimiento rellenos de carne al horno

Hoy os traigo unos pimientos rellenos de carne al horno, riquísimos y sencillos de preparar. Estamos en época de pimientos, aunque tenemos todo el año la mejor temporada es la de verano, tienen muy buen sabor y tiernos. Siempre me han llamado la atención verlos de otros colores que no sean rojos, están...
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Calamares rebozados
Pescados y marisco Platos salados Recetas de Cuaresma

Calamares rebozados

¿Como preparar unos buenos calamares rebozados? Preparar unos buenos calamares rebozados en casa es difícil, a mi me encantan y cuando vamos de tapas siempre me gusta pedir calamares a la romana o rebozados, pero a veces me llevo un buen chasco ya que te ponen calamares de los que venden congelados...
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Mousse de yogur
Platos con fruta Platos dulces Postres Recetas saludables

Mousse de yogur

Mousse de yogur, un postre sencillo ideal como postre fresquito y rico. Tenemos el calor y ahora apetecen ricos postres pero sin tener que encender el horno, así que os traigo estos vasitos con una rica mousse de yogur. Me gusta mucho los postres individuales y hacerlos en vasitos quedan muy vistosos.Este postre...
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Canelones de espinacas y queso
Arroz y Pasta Platos salados Recetas de Cuaresma Verduras

Canelones de espinacas y queso

Hoy preparamos unos canelones de espinacas y queso, riquísimos!!!!. Diferente manera de comer los canelones. Estamos acostumbrados a los típicos canelones de carne, pero se pueden hacer de muchos rellenos.No se si os acordaréis del libro de las 100 recetas de canelones del pavo, pues yo he probado varios y con...
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Ensalada de salmón y aguacate
Platos con fruta Platos salados Recetas saludables

Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutrientes que necesitamos.Esta ensalada de salmón y aguacate es completa y equilibrada, sencilla y rápida de preparar. Se puede presentar...
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Platos dulces Postres

Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos

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Mini pizzas con pan de molde
Carnes y aves

Mini pizzas con pan de molde

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Macarrones integrales con puerros y calabacín
Arroz y Pasta Platos salados Recetas saludables Verduras

Macarrones integrales con puerros y calabacín

Hoy os traigo una receta sencilla, saludable y también puede ser de aprovechamiento, unos macarrones integrales con puerro y calabacín.  De aprovechamiento ya que se puede poner las verduras que tengamos en la nevera.En casa nos gusta la pasta, siempre la hago o con carne picada o con chorizo, los platos más conocidos,...
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Aperitivo de gambas rebozadas
Pescados y marisco Platos salados Recetas de Cuaresma

Aperitivo de gambas rebozadas

Hoy os traigo una tapa muy sencilla y muy buena. Las gambas rebozadas son un clásico, en verano en las terrazas no puede faltar, sobre todo por la parte del sur que hacen unos rebozados riquísimos!!! Una receta que podemos preparar en casa, con una buena materia prima que es lo más importante en...
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Tarta de la abuela: Tarta de galletas, chocolate y flan
Bizcochos Platos dulces Postres

Tarta de la abuela: Tarta de galletas, chocolate y flan

Tarta de la abuela con galletas, chocolate y flan un clásico de nuestras abuelas  que se sigue preparando sobre todo en fiestas, es perfecta para los cumpleaños de los niños, ya que es una tarta riquísima, el chocolate y el flan con galletas les gusta a todos. Además para hacer...
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¡¡ Estilo de vida saludable !!
Vida saludable

¡¡ Estilo de vida saludable !!

Hola, me llamo Adriana. Para los que no sepáis quien soy, soy la hija de Montse. Soy asesora nutricional y os quiero presentar un poco lo que hago. Cambiar de hábitos transformó mi vida Hace unos meses decidí emprender un cambio. Este me ha ayudado en muchos aspectos, pero sobretodo en lo...
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Tortilla al horno
Huevos Platos salados Tortillas Verduras

Tortilla al horno

Hoy vamos con una tortilla al horno con acelgas y queso una delicia. Las tortillas son un clásico de nuestras cocinas, no hay casa que no se haga una tortilla.  Hay diferentes maneras de preparar una tortilla y combinaciones ya que se puede combinar con casi todos los ingredientes que nos...
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