Hoy os traigo una quiche de verduras, una de las tartas más ricas que se pueden preparar.  La quiche es una tarta salada tradicional de la cocina francesa, lleva una base de masa que puede ser quebrada o de hojaldre y los ingredientes principales son los huevos y la nata. ...

Café affogato, un delicioso café que consiste en mezclar café y helado, un rico postre italiano. Es bien sabido que en Italia hacen unos estupendos helados y también son amantes de un buen café expreso.El café affogato es un postre delicioso a base de café y helado que se también se puede acompañar de...

Hoy vamos con una ensalada de garbanzos con bacalao, un plato fresquito, sencillo y muy completo. Una ensalada que se prepara en muy poquito tiempo. Si tenéis un bote de garbanzos cocidos, unas tiras de bacalao y unas verduras tenemos un plato genial.Es ideal preparar ensaladas con legumbres, esta con garbanzos me...

Cerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada.Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta  es mejor utilizar la parte más magra de cerdo ya que no contiene mucha grasa y con el adobo la deja muy tierna. Para que...

¿Que tal un helado casero?  En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. Si son cremosos son un postre muy bueno y apetece después de una comida.Comer helados siempre nos traen recuerdos de la niñez, por lo menos a mi. Mi abuela tenía...

Hoy os traigo un plato de pasta, unos macarrones con atún y tomate, un plato sencillo y muy bueno. Un plato de pasta no falta por lo menos un día a la semana, sobre todos si hay niños, es el plato que más les gusta. La pasta nos da una gran variedad de preparar platos...

Hoy os traigo una estupenda tarta de limón con Té Verde Matcha. No hay nada mejor que una rica tarta acompañada de un buen té. Una tarta de limón que no necesita horno y es muy sencilla de preparar. La casa https://matchaandco.com/recetas/ me han mandado uno de sus productos té matcha 100% ecológico. Matcha en japones...

Hoy os traigo unos pimientos rellenos de carne al horno, riquísimos y sencillos de preparar. Estamos en época de pimientos, aunque tenemos todo el año la mejor temporada es la de verano, tienen muy buen sabor y tiernos. Siempre me han llamado la atención verlos de otros colores que no sean rojos, están...

¿Como preparar unos buenos calamares rebozados? Preparar unos buenos calamares rebozados en casa es difícil, a mi me encantan y cuando vamos de tapas siempre me gusta pedir calamares a la romana o rebozados, pero a veces me llevo un buen chasco ya que te ponen calamares de los que venden congelados...

Mousse de yogur, un postre sencillo ideal como postre fresquito y rico. Tenemos el calor y ahora apetecen ricos postres pero sin tener que encender el horno, así que os traigo estos vasitos con una rica mousse de yogur. Me gusta mucho los postres individuales y hacerlos en vasitos quedan muy vistosos.Este postre...

Hoy preparamos unos canelones de espinacas y queso, riquísimos!!!!. Diferente manera de comer los canelones. Estamos acostumbrados a los típicos canelones de carne, pero se pueden hacer de muchos rellenos.No se si os acordaréis del libro de las 100 recetas de canelones del pavo, pues yo he probado varios y con...

Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutrientes que necesitamos.Esta ensalada de salmón y aguacate es completa y equilibrada, sencilla y rápida de preparar. Se puede presentar...

Hoy os traigo una receta sencilla, saludable y también puede ser de aprovechamiento, unos macarrones integrales con puerro y calabacín.  De aprovechamiento ya que se puede poner las verduras que tengamos en la nevera.En casa nos gusta la pasta, siempre la hago o con carne picada o con chorizo, los platos más conocidos,...

Hoy os traigo una tapa muy sencilla y muy buena. Las gambas rebozadas son un clásico, en verano en las terrazas no puede faltar, sobre todo por la parte del sur que hacen unos rebozados riquísimos!!! Una receta que podemos preparar en casa, con una buena materia prima que es lo más importante en...

Tarta de la abuela con galletas, chocolate y flan un clásico de nuestras abuelas  que se sigue preparando sobre todo en fiestas, es perfecta para los cumpleaños de los niños, ya que es una tarta riquísima, el chocolate y el flan con galletas les gusta a todos. Además para hacer...

Hola, me llamo Adriana. Para los que no sepáis quien soy, soy la hija de Montse. Soy asesora nutricional y os quiero presentar un poco lo que hago. Cambiar de hábitos transformó mi vida Hace unos meses decidí emprender un cambio. Este me ha ayudado en muchos aspectos, pero sobretodo en lo...

Hoy vamos con una tortilla al horno con acelgas y queso una delicia. Las tortillas son un clásico de nuestras cocinas, no hay casa que no se haga una tortilla.  Hay diferentes maneras de preparar una tortilla y combinaciones ya que se puede combinar con casi todos los ingredientes que nos...