Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la  mayoría nos gusta.
En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugoso y muy rico.
Para el desayuno o la merienda queda genial, el resultado es increíble, bien rico.
Estaba tan bueno que voló, no quedaron ni las migas.

Ingredientes:

  • 250 gr. de harina
  • 250 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar 
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Nutella 8-10 cucharadas 

Preparación:

En un bol batimos los huevos con el azúcar, hasta que tengamos una masa bien espumosa.

Cuando esté bien mezclado añadiremos la mantequilla que habremos ablandado un poco en el microondas y lo batimos todo junto.

 Seguido echaremos la harina junto con la levadura tamizada, poco a poco.

Y lo mezclamos todo bien.

Una vez mezclado, separamos la masa en dos boles y a uno de ellos echaremos la Nutella.

Lo mezclamos, la cantidad será a gusto, yo le pongo bastante.

En un molde rectangular lo untamos con un poco de mantequilla por todo y un poco de harina .

Iremos echando cucharadas de masa intercaladas.

Ponemos una capa y encima otra, hasta cubrir el molde.

Lo meteremos al horno a 180º unos 30-40 minutos, según horno.

Y listo, lo podéis cubrir con azúcar glas o para los más golosos con Nutella. Calentarla al microondas un minuto para que quede más cremosa y podáis manejarla mejor.

Y ya solo queda cubrirla y adornarla a vuestro gusto.

Riquísima!!!!

Espero que probéis hacerla y ya me contaréis.

Feliz semana

MONTSE

Plum-Cake con Nutella
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32 pensamientos en “Plum-Cake con Nutella

  • 12/04/2016 a las 11:03
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    Está para comérselo a todas horas, rico no, lo siguiente, como se dice ahora cuando algo es superior. Para no dejar ni las migas.
    Bss

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  • 12/04/2016 a las 14:00
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    El corte es muy bonito y con lo jugoso que te ha quedado no lo dejaría yo ahí sin vigilancia que tiene mucho peligro.
    Besos.

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  • 12/04/2016 a las 14:37
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    Bueeeeeeeno, no, bueníiiiiiiiiiiiiiisimo! Muero por el chocolate y la pinta de este plumcake con el chocolate por encima y el paso a paso que nos has brindado …. ñam ñam

    B7sssss

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  • 12/04/2016 a las 15:30
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    Quiero un buen trozo para acompañar el café … Vaya rico! Un abrazo, Clara

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  • 12/04/2016 a las 16:05
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    Plum cake y nutella en la misma frase es garantía de éxito. Muy buena pinta. Un besote.

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  • 12/04/2016 a las 18:18
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    A mi no me va a gustar me encantaaaaaaaa que pena no poder dar cuenta de un trozo seguro esta de muerte relenta , te ha quedado divinsimo.
    Bicos mil wapa.

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  • 12/04/2016 a las 21:33
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    Montse, no sabes como me apetece ahora mismo cortar un trocito y comérmelo. Que rico tiene que estar, hija…como nos tientas ehhhh jajajaja.

    Besinessss

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  • 12/04/2016 a las 21:52
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    Ohh que rico no te quedara un trocito para mi jeje, te ha quedado de lujo.
    Por cierto me encanto la tarta de espárragos de anoche, buenísima!!
    Un beso

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  • 13/04/2016 a las 05:47
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    Me encanta…otro bizcocho para la colección!!!!
    Ptnts
    Glòria

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  • 13/04/2016 a las 08:28
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    hola Montse, que delicia con tanta Nutella, la verdad que es empezar y no parar, al menos yo, que soy super fan de todo lo que lleva chocolate. Un beso!

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  • 13/04/2016 a las 12:14
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    Ainsss! Pero que cositas enseñas hoy. A quien no le gusta la nutella, me encanta.

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  • 13/04/2016 a las 13:37
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    Dios, que buena pinta tiene!!!! hace tiempo hice uno parecido pero no quedo muy esponjoso, mas bien tipo marmol, pero el tuyo tiene un corte precioso y se ve que te ha quedado muy esponjoso.
    Un beso de maricacharros.

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  • 14/04/2016 a las 15:11
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    Ay Montse lo que yo daría ahora mismo por un trocito de ese bizcocho para acompañar el café, te ha quedado sensacional y para los amantes del chocolate es una verdadera tentación, por eso, con tu permiso, me quedo con la idea. Besos

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  • 14/04/2016 a las 15:36
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    Si los bizcochos en general me gustan, con nutella mucho más! se ve delicioso, un besote!

    Responder
  • 14/04/2016 a las 21:47
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    Menuda pinta buena que tiene!!!
    Se lo haré a mi hijo que le encanta la nutella. Yo me tomaría ahora mismo un trocito
    Besos

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  • 15/04/2016 a las 14:57
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    Montes que delicia ,se ve realmente esponjoso y de lo mas rico.
    Buen fin de semana besos!!

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  • 15/04/2016 a las 21:55
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    ¡Qué pecado de bizcocho Montse! Y con lo que nos gusta en casa el chocolate en general y la Nutella en particular, triunfaría seguro 🙂
    Feliz fin de semana.

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  • 16/04/2016 a las 02:50
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    Tiene una pinta deliciosa, me encanta que lleve nutella…… Besos

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  • 17/04/2016 a las 21:02
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    Tiene que estar muy bueno este bizcocho con tanto chocolate, no me cabe duda de que es pura golosería. Me apunto a un cachito. Besossssssssss.

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  • 17/04/2016 a las 22:37
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    Desde luego tienes razón Montse ¿a quien no le gusta la Nutella? tu bizcocho buenísimo y además bien fácil.
    En casa desde luego hubier volado por arte de magia jaja
    Besotes mi niña, feliz semana.

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  • 18/04/2016 a las 10:44
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    Está claro que esto lo pones encima de la mesa y vuela en un periquete…

    Abrazos y buena semana!!

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  • 13/02/2017 a las 10:00
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    ¡Ay!, con lo que me gusta la Nutella. Menuda perdición acabas de mostrarme 🙂

    Responder

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