Hola a tod@s, ya estoy de vuelta después de este pequeño descanso. ¿Que tal los Reyes, se han portado bien? Seguro que sí.

 Me imagino que os habrá quedado cosillas por la cocina y ahora toca aprovecharlo preparando platos sencillos y económicos como este que os propongo, un Pudin de Panettone, pero podéis poner cualquier producto de bollería, como magdalenas, bizcochos

Es una receta muy sencilla y sin horno, así podéis aprovechar restos de bollería, de frutas, frutos secos  e incluso pan del día anterior,

Yo además del panettone que llevaba trozos de chocolate, he puesto unas pasas y orejones cortados a trozos.
Estaba riquísimo!!!

Ingredientes: 6-8 personas

  • 2 sobres de preparado para flan
  • 300 gr. de bizcochos,magdalenas, panettone…
  • 150ml. de nata líquida 
  • Caramelo líquido
  • Pasas, orejones o frutos secos

Preparación:

Preparamos el flan como pone en las instrucciones, para los dos sobres se utilizará 1 litro de leche, yo le quito 150ml.  y le pongo nata, pero podéis hacerlo con la leche solo.

Cuando esté el flan hecho, cogeremos un molde y lo cubriremos con el caramelo líquido, que puede ser comprado o hacerlo vosotr@s. Cortaremos los bizcochos en rebanadas finas y las pondremos encima del caramelo.

Ponéis algunas frutas y lo cubrís con una parte del flan.

Ponéis otra capa de bizcochos y termináis poniendo todo el flan.

Lo dejamos enfriar y lo metemos a la nevera hasta que esté cuajado.

Y listo!!!! Verdad que es sencillo?

NOTA: Es mejor hacer el pudin de un día para otro, queda más bueno y si os gusta podéis emborrachar los bizcochos con un poco de ron u otro licor que os guste, estará muy rico!!

Espero que os guste y que paséis una feliz semana.

MONTSE

Pudin rápido y fácil
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33 pensamientos en “Pudin rápido y fácil

  • 12/01/2016 a las 11:26
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    No he cocinado el pudin nunca de esta forma y la verdad es que en un momento tenemos un postre de lo más rico. Pues me llevo la idea.
    Un beso. Feliz año guapa.

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  • 12/01/2016 a las 12:03
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    Que buena pinta!!! dan ganas de terminar rápido de comer para empezar con el postre!!! me encanta que le has añadido todos esos frutos secos y el chocolate ummmm!!! Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  • 12/01/2016 a las 15:31
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    Hola Montse, estamos todas con aprovechamientos.
    Me apunto este puding.

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  • 12/01/2016 a las 20:10
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    Riquísimo!!! Me encantan los pudins y este tuyo tiene una pinta deliciosa y además sin horno es ideal.
    Besos y Feliz Año!!

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  • 12/01/2016 a las 21:14
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    Hola Montse, feliz año ¡¡¡ que pudín más rico se ve, en estos días acabamos siempre haciendo recetas de aprovechamiento que quedan riquísimas, me encantan estas recetas, te ha quedado genial.
    Un beso.

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  • 12/01/2016 a las 22:00
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    Hola Montse. La textura de tu pudin me encanta, parece que está hecho con huevo.
    Nunca sobra nada en casa, es muy raro, por eso nunca puedo hacer este tipo de cosas, solo si voy y compro los ingredientes antes, jeje, es que los míos tienen buena boca para los dulces.

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  • 12/01/2016 a las 22:42
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    Esto tiene que estar pa'quitar el hipo, madre que pinta tan buenísima tiene y además aprovechando restos, besinos

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  • 12/01/2016 a las 23:40
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    Te ha quedado de escándalo este pudin Montse, me encanta, yo me llevo un trocin.
    Besinos
    El toque de Belén

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  • 13/01/2016 a las 10:31
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    Se ve riquísimo!! una manera estupenda de aprovechar los restos, feliz año
    Besos

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  • 13/01/2016 a las 16:17
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    Pues tiene muy buena pinta, seguro que está delicioso. Siendo medio flan, más. Un besote.

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  • 13/01/2016 a las 19:08
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    Que buena idea Montse, imagino que queda riquísimo con panettone pues lo he comido con sobaos y está muy bueno. Ahora vuelta a la rutina que es lo que toca. Besos!

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  • 13/01/2016 a las 20:00
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    Pintaza Montse, para mi es una exquisited!! Me encanta!!
    Besos

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  • 13/01/2016 a las 23:25
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    Gustarnos?, a mi me lo pones delante y me zampo la mitad. Hija que te ha quedado de muerte lenta, por dios, que corteeeeee…

    Besinessss

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  • 14/01/2016 a las 11:36
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    Qué maravilla!!. Se me hace la boca agua. Con tu permiso, me llevo la receta.
    Un besote.

    Responder
  • 14/01/2016 a las 14:23
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    facil y rapido como bien dices y lo mas importante… rico rico mmmm. besitos

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  • 15/01/2016 a las 10:10
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    ¡¡Delicioso!!
    Un postre rico y de aprovechamiento que nunca falla en casa, nos vuelve locos 🙂
    Te ha quedado muy bien Montse.
    Feliz fin de semana.

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  • 15/01/2016 a las 14:51
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    Yo también he estado de "parón navideño".
    Los Reyes se portaron fenomenal porque soy muy buena (jiji)
    Menudo postre rico has preparado, me encanta este tipo de pundins, porque aprovechamos todo dulce que tengamos por casa. ¡Qué rico Montse!
    Feliz año guapa

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  • 15/01/2016 a las 20:54
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    Me encanta el puding, con restos de lo que sea y con frutas frescas o frutos secos… me gusta con tooooooo!!!
    saluditossssssssssss

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  • 16/01/2016 a las 14:50
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    Se hace la boca agua!! vaya rico, difícil tomar un solo trozo.
    Un abrazo y feliz 2016, Clara.

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  • 18/01/2016 a las 08:41
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    Te ha quedado un pudín estupendo y seguro que muy rico……..Besos

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  • 18/01/2016 a las 12:11
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    Mmmm que irresistible receta, me encanta mee encanta los pudin hay que ganas de tomarme un cachín Montse. Feliz año guapísima…

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  • 25/01/2016 a las 16:42
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    ainss que pintaza niña. pannetone ya no queda pero algo de bollería seguro que tengo por ahí. besotes!!

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  • 04/05/2019 a las 19:46
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    UNA PREGUNTA MONSE. SE PUEDE HACER CON DOS SOBRES DE FLAN DE GARY. PERO TENGO QUE HACERLOS EN UN LITRO DE LECHE? ESPERO TU PRONTA RESPUESTA PARA HACERLO ESTE FIN DE SEMANA. GRACIAS LINDA

    Responder

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