Receta de hojaldre relleno de jamón y queso

Estos rollitos de hojaldres rellenos de jamón y queso, son una delicia y muy sencillos de preparar. Como en muchas ocasiones os he comentado siempre tengo hojaldre y me resuelve muchas cenas, como esta.

Estos rollitos son como hacer bikinis pero con hojaldre, quedan buenísimos, se hacen rápidos y dan poco trabajo. En esta ocasión he puesto jamón dulce y queso, pero el relleno se puede poner cualquier cosa que os guste.
Si aún no los habéis probado, os los recomiendo están buenísimos!!!

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • Jamón dulce
  • Queso en lonchas
  • 1 huevo para pintar la masa

Preparación:

Encendemos el horno, a 180ºC, mientras preparamos el hojaldre. Es mejor rectangular para hacer esta receta. Desenrollamos el hojaldre, lo dejamos en el mismo papel que viene.

Cubrimos la masa con las lonchas de jamón dulce.

Encima ponemos las lonchas de queso.

Enrollamos con cuidado para que no se salga.

Cortaremos discos de unos 2 cm y los iremos poniendo en la placa de horno.

Una vez están todos en la placa de horno, batiremos el huevo y con una brocha pintaremos los rollitos.

Lo meteremos al horno hasta que queden bien dorados.

Y ya estarán listos!!! A que son muy fáciles.

Aquí os dejo algunas sugerencias con hojaldre, solo tenéis que picar encima del título para ir a la receta.

                      Hojaldre con verduras

       
         Hojaldre relleno de carne y queso

       

Feliz semana !!!

MONTSE

Rollitos de hojaldre de jamón y queso
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23 pensamientos en “Rollitos de hojaldre de jamón y queso

  • 01/05/2017 a las 21:25
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    me encanta el hojaldre, es tan versátil. esos rollitos se ven de muerte.
    besos

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  • 01/05/2017 a las 22:31
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    Montse, el hojaldre el casa siempre es bienvenido, cualquiera de tus propuestas nos encantaría, sobre todo la primera tipo bikinis

    Abrazos!!

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  • 01/05/2017 a las 23:51
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    Me encantan y es que el hojaldre me chifla y por cierto hace mucho tiempo que no lo hago.
    Te quedaron preciosos y riquísimos .
    Besinos
    El toque de Belén

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  • 02/05/2017 a las 07:19
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    Le tengo ganas a estos rollitos, aunque todavía no los he hecho, quedan buenísimos para un picoteo y son fáciles de hacer. Me voy a llevar tu idea, ya que no puedo quedarme con un trocito.
    Bss

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  • 02/05/2017 a las 09:58
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    creo que no se ha publicado mi entrada…. yo estos rollitos los hago a menudo, no pueden ser más sencillos y son exquisitos

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  • 02/05/2017 a las 13:19
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    Además de buenísimos, quedan preciosos! Son de aquellos aperitivos que siempre apetece preparar cuando tienes invitados por lo resultones que son, ¿verdad?
    Besos,
    Palmira

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  • 02/05/2017 a las 13:47
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    Hola, Montse. ¡Cómo me gustan estos hojaldres que has preparado! Fíjate que me encanta todo tipo de platos con hojaldre, pero no soy tan precavida como tú y siempre tengo que ir a comprarlo porque rara vez lo tengo en casa. Tu receta te ha quedado de lujo, para chuparse los dedos.
    Un besazo enorme y que tengas una estupenda semana.

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  • 02/05/2017 a las 16:10
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    Me encantaaan!!! Es un aperitivo perfecto!!!
    Yo que soy tanto de jamón y queso!
    Un besote!

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  • 02/05/2017 a las 18:48
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    Estos rollitos estan de rechupete.
    A mi me encanta todo lo que lleve hojaldre y así en salado aún mas que dulce.

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  • 03/05/2017 a las 11:46
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    Hola Montse !! unos hojaldres muy ricos, en casa gustan mucho ,te han quedado divinos
    besitos

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  • 03/05/2017 a las 13:35
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    Hola presiosa la receta te quedo, rica, sencilla y delicada . Buenisimo, otra manera de comerte un sandwich mixto, una versión diferente, y más apetitosa¡¡ mil besos amor feliz semana¡¡

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  • 03/05/2017 a las 19:37
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    Hola Montse, estos rollitos te han quedado estupendos, desde luego tienen que estar buenísimos y me encantan todas las opciones que nos presentas, se ven geniales.
    Besos.

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  • 04/05/2017 a las 20:51
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    Si es que el hojaldre con cualquier cosa luce un montón, verdad? Un aperitivo de diez, Montse, están para morirse de ricos!
    Besitos

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  • 07/05/2017 a las 10:01
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    Hola Montse, es un recurso fácil y rico para cualquier evento, suelo hacerlo mucho cuando tengo que preparar algún aperitivo o fiesta familiar o con amigos, es resultón y gusta mucho.besos.

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  • 07/05/2017 a las 10:59
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    Hola! qué ricos y fáciles son! muchas gracias por la idea! besis

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  • 07/05/2017 a las 19:41
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    El hojaldre siempre es un gran compañero en la cocina, qué cena más rica preparaste, tienen una pinta increíble estos rollitos
    Un beso

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  • 08/05/2017 a las 10:18
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    Qué ricos Montse!!! me gustan mucho yo los hago con queso chedar, queso crema y jamón york
    Besitos

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  • 08/05/2017 a las 19:56
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    Holaaaa, ay Montse que te tengo abandonada, sorry! los enrrollados de jamón y queso le pirrian a mi sobrino y siempre que vienen a casa pregunta, tía hay enrrollados? así que siempre me cuido de tener hojaldre congelado por si las moscas jajajajaja Han quedado buenísimos y las demás propuestas de hojaldre una maravilla, a mi los hojaldres es que me vuelven loca.
    Un besooo

    Responder
  • 10/05/2017 a las 21:16
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    Uff, uff…Irresistible es decir poco! Con lo que me gustan estos tres ingredientes, juntos son un pecadazo!!
    Tremenda combinación.
    Muaaks ^^

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