Tarta de galletas , flan y chocolate sin horno

Tarta de chocolate con galletas sin horno, un postre rápido y sencillo de preparar. También conocida como la tarta de la abuela. Como ya sabéis me gusta preparar plato rápidos y que estén buenos, como esta tarta de natillas de chocolate.

Es tan sencillo como preparar unas natillas un poco  más espesas y rellenarla de galletas. ¿ A quién no le gusta este postre?

 Un postre casero tradicional, que podemos preparar de muchas maneras, en vasitos, como una tarta cuadrada, alargada…

Una  tarta ideal para una celebración,  seguro que será todo un éxito y gustará a todos. Una tarta que se prepara con ingredientes que tenemos siempre en casa.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 5 cucharadas soperas de harina de maíz bien colmadas (Maizena)
  • 5 cucharadas soperas de cacao en polvo 
  • 4 yemas de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 paquete de galletas Marías

Preparación:

Del litro de leche separamos un vaso, el resto lo ponemos en un cazo junto con el azúcar y el cacao. Pondremos el cazo al fuego medio y removeremos hasta que quede todo disuelto.

Separamos las yemas de las claras.

Cogemos el vaso de leche que hemos apartado, añadimos los huevos, mezclamos. Añadimos la harina de maíz removiendo bien hasta que quede disuelta toda.

Cuando empiece a hervir lo del cazo añadiremos la mezcla del vaso con los huevos y la harina de maíz. Removeremos sin parar hasta que vuelva a hervir, bajamos el fuego, lo dejamos unos minutos que espese la mezcla y apagamos.


Cogemos un molde, ponemos una capa de flan de chocolate, encima ponemos unas galletas.

Así hasta terminar la tarta. La meteremos en la nevera para que enfríe y coja consistencia 3-4 horas. A la hora de servir, picamos unas cuantas galletas y espolvoreamos por encima o lo que nos guste.

Espero que os guste!!!
Hasta la próxima receta.

MONTSE 

Tarta de galletas, flan y chocolate sin horno
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16 pensamientos en “Tarta de galletas, flan y chocolate sin horno

  • 02/10/2018 a las 08:49
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    Que rica esta tarta y cuántos recuerdo trae. En casa mi madre la hacía igual, solo que el flan lo hacía de sobre. Te ha quedado tan buena que me están dando ganas de hacerla.
    Un beso.

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  • 02/10/2018 a las 09:10
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    Madre de dios que pintaza, chocolatero como nos gusta, en casa no dura un día, que rico y suave tiene que estar, además te quedo precioso, el corte me encanta, vamos que un postre perfecto….Besss

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  • 02/10/2018 a las 16:46
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    Hace una eternidad, tantos años que ni me acuerdo de cuando la preparé por última vez. Gracias por recordarme que ésta delicia existe….la presentación es genial, me encanta. Besitos desde "Mi Cocina".

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  • 03/10/2018 a las 14:45
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    Que buena es esta tarta.
    Hace un montón de años que no la hago, como les gustaba a mis hijos.

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  • 03/10/2018 a las 15:22
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    Hola Montse,
    una clásica tarta que a todo el mundo gusta. Como bien dices, todos tenemos estos ingredientes en casa, así que no tenemos excusa para no hacerla.
    ¡muy rica!
    Feliz tarde,
    Sil
    Los Telares de Sil

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  • 03/10/2018 a las 17:38
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    Hola guapa, una tarta que me aporta un montón de recuerdos. Riquísima y deliciosa. Besos.

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  • 05/10/2018 a las 17:12
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    Son de las tartas que se disfrutan…qué rica!
    Espero que el verano haya sido estupendo y te mando un fuerte abrazo

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  • 06/10/2018 a las 18:52
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    Qué tarta más rica y además es una de las clásicas que gusta a todos! Te ha quedado estupenda. Besos

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  • 08/10/2018 a las 01:27
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    Me encanta esta tarta, es una de esas recetas que me han acompañado toda la vida. Además es una receta que tiene muchas versiones diferentes. Marcho con un trocito de tarta, un beso y feliz semana.

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  • 08/10/2018 a las 10:35
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    Que gracia justo es la receta que tengo expuesta, te ha quedado muy rica estas recetas de las abuelas son tan agradecidas. Y gustan a todos los paladares. Un besote feliz inicio de semana;)¡¡¡

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