Mermelada de nísperos
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Mermelada de nísperos

Hoy os traigo una mermelada de nísperos, una fruta de primavera, que dura muy poco tiempo, solo la encontramos en abril y mayo, así que si te gustan ya pocos nísperos vas a encontrar, su temporada ya se está acabando, en este mes de junio quedan los últimos, estos son...
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Receta de pollo en salsa Strogonoff
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Receta de pollo en salsa Strogonoff

Hoy os traigo una receta de pollo en salsa Strogonoff, un plato muy sencillo y rápido, que queda genial. La salsa Strogonoff es una receta que viene de Rusia. Allí se suele preparar con carne de buey o ternera, pero como todas las recetas se hacen muchas variaciones. Aquí este...
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Tarta de queso y dulce de leche, sin horno.
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Tarta de queso y dulce de leche, sin horno.

Hoy os traigo una tarta de queso y dulce de leche, un postre super rico, sencillo y rápido de preparar. Aunque decir dulce de leche suene a "muy dulce", para nada queda tan dulce esta tarta, queda buenísima, con un sabor suave y muy fresquita. Lleva nata, lleva leche lleva...
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Chipirones afogaos. Receta tradicional asturiana.
Pescados y marisco Recetas de Cuaresma Recetas para Todos los Santos Recetas saladas Recetas tradicionales

Chipirones afogaos. Receta tradicional asturiana.

Hoy os traigo una receta ideal para preparar un entrante o para un picoteo, unos chipirones afogaos o ahogados, una receta típica de las sidrerías asturianas. Los chipirones son una delicia que dan mucho sabor a la salsa y queda un plato espectacular. Un plato muy sencillo y rápido de...
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Solomillo de cerdo a la pimienta
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Solomillo de cerdo a la pimienta

Solomillo de cerdo a la pimienta, una salsa que es un clásico. Esta salsa es muy sencilla y rápida de hacer, le va bien a cualquier carne aunque esta salsa se conoció con el solomillo de ternera a la pimienta, un clásico en todas las bodas. Este plato es ideal...
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Almejas a la marinera
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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera, una receta tradicional gallega, muy sencilla de hacer, ideal para preparar un aperitivo o en un entrante. Un plato fácil de encontrar en muchos bares de tapas. Esta receta de almejas a la marinera lleva pocos ingredientes es muy sencilla, pero lo principal es la calidad...
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Tarta de yogur y frutas sin horno
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Tarta de yogur y frutas sin horno

Tarta de yogur y frutas, una tarta deliciosa sin horno. Rica y casera, muy sencilla de hacer que combina bien con cualquier fruta. Una tarta suave, nada empalagosa y con las frutas es la combinación perfecta. Se pueden poner las frutas que tengáis, yo he puesto fresas y arándanos, también...
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Arroz con pollo: descubre la receta tradicional española
Arroz y Pasta Carnes y aves Recetas saladas

Arroz con pollo: descubre la receta tradicional española

Arroz con pollo: Descubre la receta tradicional española Incluir el arroz de forma habitual en nuestra dieta es una decisión sabia, puesto que nos aporta muchos nutrientes necesarios para el normal funcionamiento de nuestro organismo. Existen infinidad de recetas variadas con arroz como ingrediente principal para incorporar en nuestra dieta,...
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Tortilla de acelgas con queso
Patatas y Huevos Recetas Recetas de Cuaresma Recetas para Todos los Santos Recetas saladas Tortillas Verduras

Tortilla de acelgas con queso

Tortilla de acelgas con queso, un plato ligero ideal para una cena. Una tortilla ligera pero con sabor, así está más buena y podemos hacer que coman verduras a los más peques y menos peques. Cuanto cuesta comer verduras, hay que ingeniárselas para poder introducirlas, aunque creo que es más...
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Pollo a la naranja
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Pollo a la naranja

Pollo a la naranja, otra manera diferente de preparar el pollo. Rico y con mucho sabor. El pollo es muy socorrido, se prepare como sea siempre queda bueno, es tan fácil cocinarlo que se haga como se haga siempre queda bueno. Siempre se utiliza el limón para acompañar a muchos...
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Buñuelos de calabacín
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Buñuelos de calabacín

Hoy os traigo estos ricos buñuelos de calabacín, para disfrutarlos en cualquier comida, como aperitivo, entrante, acompañar algún plato de carne o pescado. En casa nos gustan mucho los buñuelos, los hago de bacalao que nos gustan mucho, pero voy metiendo las verduras en ellos y la verdad que quedan...
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Mermelada de fresas casera
Dulces con fruta Recetas Recetas dulces

Mermelada de fresas casera

Os gusta la mermelada de fresas? Pues ahora es el momento de hacerla en casa, ahora están en el mejor momento, las encontramos más dulces y maduras, también las encontramos muy bien de precio, así que hay que aprovechar a preparar los que os guste con ellas y poder tener...
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Tortitas de acelgas
Pizzas y masas saladas Recetas Recetas de Cuaresma Recetas para Todos los Santos Recetas saladas Verduras

Tortitas de acelgas

Para el fin de semana os traigo unas tortitas de acelgas, ricas y sencillas. Estas tortitas es como la masa de croquetas, pero en vez de hacerlas rebozadas con huevo y pan rallado, estas solo llevan un poco de harina para que no se peguen en la sartén o en...
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Lomo de cerdo al ajillo
Carnes y aves Patatas y Huevos Recetas Recetas saladas

Lomo de cerdo al ajillo

Esta semana os traigo una receta muy sencilla , lomo de cerdo al ajillo. Un plato que está muy bueno, sencillo y económico, se prepara en poco tiempo, por eso es ideal para esos días que queremos hacer algo rápido pero quedar bien, con una salsita muy buena que te...
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Revuelto de espárragos con jamón
Patatas y Huevos Recetas Recetas saladas Recetas saludables Verduras

Revuelto de espárragos con jamón

Un plato sencillo y rápido es este revuelto de espárragos con jamón. Con pocos ingredientes podemos prepararnos una cena bien rica. Solo necesitamos unos buenos ingredientes y listo. Preparar un revuelto es sencillo, pero no siempre le damos el punto que nos gusta, cuesta mucho ya que si no nos...
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Bizcocho de mandarinas
Bizcochos Dulces con fruta Recetas Recetas dulces

Bizcocho de mandarinas

Hoy os traigo un bizcocho de mandarinas. Me encantan los bizcochos, suaves y esponjosos y más si llevan fruta natural, los hace mucho más saludable, ya que comemos algo un poco calórico por lo menos comerlo con productos sanos, sin aditivos ni conservantes. El bizcocho de mandarinas es ideal para...
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Costillas de cerdo al horno con cerveza
Carnes y aves Patatas y Huevos Recetas Recetas saladas

Costillas de cerdo al horno con cerveza

Hoy vamos a preparar unas costillas de cerdo al horno con cerveza. Una carne riquísima, tierna con mucho sabor, que preparada al horno y la cerveza queda muy tierna y jugosa. Una receta sencilla de hacer y rápida. Las costillas de cerdo es una carne económica, que da mucho juego...
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Buñuelos de chocolate
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Buñuelos de chocolate

Seguimos con dulces de Semana Santa, os traigo unos buñuelos de chocolate, diferentes y deliciosos con mucho sabor a chocolate. Una receta muy sencilla ya que se preparan igual que los buñuelos normales, solo que se le añade cacao en polvo. Me gustan los buñuelos y los hago dando otros...
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Patatas con bacalao
Patatas y Huevos Pescados y marisco Recetas Recetas de Cuaresma Recetas para Todos los Santos Recetas saladas Recetas tradicionales

Patatas con bacalao

Patatas con bacalao, un guiso rico y muy de esta época de Semana Santa. Un plato de cuchara ideal para los días de frío. Un guiso sencillo, muy rico y humilde donde se comía en todas las casas, tanto las patatas como el bacalao, ya que entonces era barato. Los...
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Torrijas con miel
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Torrijas con miel

Hoy os traigo unas torrijas con miel. Todo un clásico de nuestra gastronomía tradicional de Semana Santa que no puede faltarnos en estos días. Un postre humilde que lleva toda la vida con nosotros y pasa de nuestras abuelas. Por suerte estos dulces no se han perdido y han ido...
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