Bizcocho de zanahoria
Nos acercamos a la noche de Todos los Santos y desde hace unos años vamos celebrando Halloween, desde luego a los niños les encantan todas estas cosas, así que este año he preparado este bizcocho de zanahoria que está muy bueno y es diferente. Para celebrar este día hemos preparado, «mi hija» más que yo, este bizcocho para Halloween, es muy fácil, nosotras no tenemos mucha idea sobre hacer tartas, pero hemos comprado el fondant y hemos cubierto la tarta y los muñecos que veis los venden ya hechos son de azúcar, en el Lidl y en tiendas de chuches esta lleno de muchas cosas y ya veis el resultado, para ser la primera no está muy mal NO!!!.
El bizcocho con zanahoria quedó muy bueno y jugoso, a mi me gusta mucho, no se nota que es zanahoria pero tiene un sabor diferente. Os gustará.

Ingredientes:

  • 250 gr. de zanahorias
  • 125 ml. de aceite de oliva suave o girasol
  • 4 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura

Para adornar la tarta.

  • 1 paquete de fondat de color naranja
  • Figuritas de azúcar

Preparación:

Primero cogeremos y limpiaremos las zanahorias, las cortaremos a trocitos y dejaremos unos 50 gr. para rallarla y así que se vean las tiritas de la zanahoria entre el bizcocho.

Trituraremos la zanahoria cortada a trozos junto con el aceite. Reservamos.

En otro bol pondremos los huevos y el azúcar, lo batiremos bien.

Una vez está batido incorporaremos la zanahoria triturada.

Mezclaremos y echaremos la zanahoria rallada.

Por último incorporaremos la harina tamizada junto con la levadura.

Cogeremos un molde y lo untaremos con un poco de mantequilla y harina.

Tendremos el horno encendido a 160º, echaremos la masa en el molde y lo introduciremos al horno unos 40 minutos, según el horno.
Cuando veamos que ya está listo, esto será cuando al pinchar con un palillo el centro salga seco, lo sacaremos del horno y dejaremos enfriar.

El molde que yo utilicé es de 20 cm. Es pequeño, pero quería que saliera alto y quedó así.

Una ves estaba frío, cogí en fondant lo estiré con un rodillo, lo mojé con un poco de agua para que se pegara al bizcocho y lo cubrí.

Y se adorno con los muñecos de azúcar.

No quedo muy mal verdad!!!

Para ser la primera, a mi niña le quedo bien, a ella le encanta hacer estas tartas.
Yo me quedo con el bizcocho, que también quedo buenísimo, mirar que corte tiene.

Os gustará!!!

Ahora quiero agradecer a PlatosyPizarras por estas muestras que me han echo llegar, con ellas presentaré muchos de los platos que os propongo.

http://www.platosypizarras.com/
Aquí os dejo el enlace por si queréis visitar su blog.

Que paséis un feliz Halloween

MONTSE

cerveza artesanal
Bizcocho de zanahoria para Halloween
Etiquetado en:

67 pensamientos en “Bizcocho de zanahoria para Halloween

  • 29/10/2013 a las 13:30
    Enlace permanente

    Para ser el primero no está nada nada mal, al contrario, tiene muy buena pinta!

    Responder
  • 29/10/2013 a las 13:40
    Enlace permanente

    Qué fantástico bizcocho y además tétrico¡¡¡¡¡¡Saludos

    Responder
  • 29/10/2013 a las 13:42
    Enlace permanente

    ¡Qué bonito! Me encanta el color y las decoraciones =)
    Un besito.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 14:02
    Enlace permanente

    Seguro que los niños estarían encantados con este bizcocho. Te ha quedado muy bonito.
    Besinos

    Responder
  • 29/10/2013 a las 14:45
    Enlace permanente

    Tiene una pinta estupenda, vaya corte, he probado bizcochos de zanahoria, y la verdad que el sabor no se nota nada, lo que aporta es jugosidad y quedan muy ricos. Tu niña apunta maneras!!!! Un abrazo y
    Happy Halloween.

    besosdecanelaymenta

    Responder
  • 29/10/2013 a las 15:02
    Enlace permanente

    Hola Montse, aunque yo no celebro esta fiesta reconozco que me encanta ver los dulces tenebrosos que se preparan para este día.
    Me encanta el bizcocho de zanahoria, y queda con un color precioso.
    Te ha quedado una tarta realmente fantástica.
    Un besooo

    Responder
  • 29/10/2013 a las 15:43
    Enlace permanente

    Montse ,que colorcito más rico tiene el bizcocho..Me encanta la zanahoria en cosas dulces..Te a quedado genial!!Bs

    Responder
  • 29/10/2013 a las 16:21
    Enlace permanente

    Que hermosura de bizcocho y que chulo, tiene una pinta espectacular, ideal para estos días que se aproximan, muy rico. Un beso.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 17:25
    Enlace permanente

    Te ha quedado muy chulo Montse, el bizcocho se ve fenómeno tiene un corte espectacular!!! me gusta mucho el bizcocho de zanahoria. Besitosss.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 17:25
    Enlace permanente

    Hace poco que probé la tarta de zanahoria, y me he enamorado de esta tarta. Os ha quedado terroríficamente preciosa. Un beso guapa de Sal dorada.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 17:26
    Enlace permanente

    El bizcocho te ha quedado genial, bueno todo el conjunto, si me gustan por algo este tipo de celebraciones es por poder hacer estas actividades con los niños, los mios ya son mayores pero de pequeños también las hacia. Seguro que lo habéis pasado muy bien.
    Un beso.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 17:52
    Enlace permanente

    Hola Montse, los muñecos del Lidl los he identificado enseguida…jajaja. El bizcocho casi todo obra de tu hija ha salido magnífico, con un color estupendo y seguro que de sabor riquísimo. Disfrutar estas fiestas. Un beso.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 18:09
    Enlace permanente

    Tu hija apunta maneras!!, el bizcocho tiene una pinta exqusita y la decoración está muy chula!! A mi cada vez me gusta más Halloween todo lo que sea alegria y fiesta está bien, besos!!

    Responder
  • 29/10/2013 a las 18:12
    Enlace permanente

    Pues chica os ha quedado un señor bizcocho , me encanta la decoración y además de zanahoria que es una apuesta segura porque está riquísimo.
    Mis felicitaciones para las dos !!!
    Besinos.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 18:19
    Enlace permanente

    Yo también me quedo con el bizcocho, el fondant no lo he probado pero estoy segura de que no me gustará. Lo único que te ha faltado es hacerlo de calabaza en vez de zanahoria, tampoco se nota el sabor.
    Disfruta de tus pizarras.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 18:31
    Enlace permanente

    Pues para ser el primero ha quedado genial y menuda pinta tiene el corte del bizcocho! Para mí el fondant es aún una asignatura pendiente a ver si me decido y algún día me atrevo Bss

    Responder
  • 29/10/2013 a las 18:45
    Enlace permanente

    Que bonito!! el bizcocho seguro que estaba buenisimo y la decoracion es preciosa! me encanta! y los platos super chulos, me encantan las pizarras! un beso 🙂

    Responder
  • 29/10/2013 a las 19:08
    Enlace permanente

    Ooooooooooooooooh que precioso te a quedado, la verdad es que nunca he probado a cocinar la zanahoria en bizcochos pero seguro que está delicioso.
    Besos.

    Responder
  • 29/10/2013 a las 20:46
    Enlace permanente

    Que bonito te ha quedado chuli iiiesta presioso y me imaguino que con un sabor estupengo ii solo con verlo se meponen los dientes largos….Besss

    Responder
  • 29/10/2013 a las 20:47
    Enlace permanente

    que interesante este bizcocho, te ha quedado muy bien y la tarta la mar de simpática.
    una chulada.
    un beso guapa

    Responder
  • 29/10/2013 a las 22:05
    Enlace permanente

    Tiene un color precioso y seguro que esta buenisimo, yo el fondan se lo dejo a mi sobrina Mar que es la experta, pero me encanta ver los trabajos que haceis, un besito guapa

    Responder
  • 30/10/2013 a las 06:57
    Enlace permanente

    Que bonito! Es una idea estupenda para celebrar Halloween, seguro que los niños alucinan con este bizcocho de color tan bonito, me ha gustado mucho.
    Besos Montse.

    Responder
  • 30/10/2013 a las 09:06
    Enlace permanente

    Que lástima no haber pasado antes por Lidl pq ya no debe quedar nada… quería aprovechar a comprar cositas de Monster High que en dicimebre tengo que hacerle la tarta de cumple a mi nena y me hubieran venido de perlas estas figuritas. Te ha quedado muy chulaaaa y seguro que rica rica. En casa nos encantan los bizcochos de zanahoria o calabaza, quedan buenisimos.
    Besitos, Sandra.

    Responder
  • 30/10/2013 a las 11:10
    Enlace permanente

    Te ha quedado estupendo y la presentación para Halloween de lo mas lograda, tomo nota, porque el bizcocho de zanahoria me encanta, besos
    Sofía

    Responder
  • 30/10/2013 a las 15:33
    Enlace permanente

    Hola Montse, menudo bizcocho rico nos has preparado para halloween!! te ha quedado precioso. Gracias por pasarte por mi blog y comentar. Te devuelvo la visita y me quedo como seguidora, en mi blog tambien se admiten seguidores!! jajaja, Bstos,
    Julia y sus recetas.

    Responder
  • 30/10/2013 a las 16:46
    Enlace permanente

    Mi mas sincera enhorabuena a las dos, os ha quedado muy bonito y según se ve el bizcocho delicioso. Un besazo. muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    Responder
  • 30/10/2013 a las 18:30
    Enlace permanente

    Te ha quedado super chula y el bizcocho tiene que estar muy rico, la zanahoria le da a los bizcochos un sabor delicioso. Besos maricacharros.

    Responder
  • 30/10/2013 a las 18:46
    Enlace permanente

    Te ha quedado genial Montse, me ha encantado el bizcocho y la decoración. Un besazo.

    Responder
  • 30/10/2013 a las 22:01
    Enlace permanente

    Mi querida amiga, os ha quedado precioso, se nota que tu hija tiene una buena maestra, , ese color que tiene la miga me ha encantado. Mil besicos cielo

    Responder
  • 31/10/2013 a las 00:16
    Enlace permanente

    No había probado la tarta de zanahoria hasta que la hice en casa un día y todos quedamos prendados. Estoy convencida de que este bizcocho también estará espectacular.
    Besos

    Responder
  • 31/10/2013 a las 07:34
    Enlace permanente

    Te quedó genial!!
    Me encanta ver como se trabaja el fondant , pero no tengo ni idea jeje
    Un beso

    Responder
  • 31/10/2013 a las 09:44
    Enlace permanente

    Vaya pasada, debe de estar buenísimo y jugoso con la zanahoria, tiene un color de lo más intenso; los bizcochos altos quedan chulísimos, yo no tengo un molde así pero estoy pensando en comprárme uno.
    Muy buen trabajo en equipo 🙂
    Besinos!!!!!

    Responder
  • 31/10/2013 a las 12:22
    Enlace permanente

    Es monisimo! que bonito color y corte, se ve de primera. y que mona esa kitty,. me encanta!
    besos y feliz fiesta!
    Silvia

    Responder
  • 31/10/2013 a las 17:05
    Enlace permanente

    Te ha quedado con un corte de muerte!! Con la zanahoria quedan muy jugosos. Besos

    Responder
  • 01/11/2013 a las 16:11
    Enlace permanente

    Pero que monada de tarta, encima se come, tiene que estar deliciosa.
    Me has dejado una pregunta en el blog sobre el champu del pelo graso, es realmente bueno, ya has visto las fotos.
    Puedes pedirlo por internet en la pagina de Voltage Cosmetics y en las peluquerias también. Vale la pena el cambio que da el pelo con él.

    Responder
  • 02/11/2013 a las 04:11
    Enlace permanente

    Montse mi niña, te quedó que ni pintado, que virtuosa en todo lo que te pones.Besos cielo.

    Responder
  • 02/11/2013 a las 15:10
    Enlace permanente

    Divinisimooo me encanta tanto el bizcoxo que tiene que estar delicioso como la presentacion es una monada os ha quedado una tarta divinisimaaaaaaa a tu hija y a ti .
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    Responder
  • 02/11/2013 a las 16:54
    Enlace permanente

    Os ha quedado una tarta terrorificamente buena!!! Enhorabuena a las reposteras.
    Un abrazo y enhorabuena por el regalito. Ya quisiera yo unos para mi 😉

    Responder
  • 02/11/2013 a las 17:41
    Enlace permanente

    Te ha quedado bastante bien !!! Si le hubieras cortado el copete al bizcocho te hubiera quedado perfecta.

    Pero se ve deliciosa, eso es indudable e indiscutible, me encantan los bizcochos de zanahoria.

    Besotes

    Responder
  • 02/11/2013 a las 19:21
    Enlace permanente

    Te quedo barbaro!! y supongo que jugoso a mas no poder,y con un colorcito para arrancarle un buen pedazo…Besss

    Responder
  • 02/11/2013 a las 20:48
    Enlace permanente

    Hola Montse te ha quedado precioso y riquisimo me encantan y tengo muchas ganas de hacerlo y mira que me gusta la calabaza … es una monada
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    Responder
  • 03/11/2013 a las 07:43
    Enlace permanente

    Pues te ha quedado monísima y seguro que muy rica.Besitos.

    Responder
  • 05/11/2013 a las 21:08
    Enlace permanente

    Os ha quedado una tarta realmente preciosa! y su interior delicioso….menudo color! Me tengo que animar con la zanahoria en los bizcochos. Me ha gustado mucho! Biquiñossss

    Responder

Responder a Sofía Mil ideas mil proyectos Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.