Bizcocho al microondas, para preparar en verano y no tener que encender el horno. Es una receta sencilla y rápida de preparar.

Esta receta fue unas de las primeras que puse en el blog , es un bizcocho que hago bastante en verano. Así que aquí os lo dejo para que la probéis que seguro que os va a gustar.

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 125 gr. azúcar
  • 100 gr. harina de repostería
  • 50 ml. nata líquida
  • 125 gr. mantequilla
  • 150 gr. chocolate para fundir
  • 1/2 sobre de levadura Royal
  • cacao en polvo
Para la cobertura.
  • 100 gr. de nata para cocinar
  • 150 gr. chocolate para fundir


Preparación:
En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700W, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.
En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.
Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.

Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
El molde debe de ser alto púes sube bastante.


Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.
Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .
Para la cobertura.
Pondremos la nata a calentar  junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
Y ya está listo. Esta buenísimo.

Feliz verano.

MONTSE

Bizcocho en microondas de chocolate
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19 pensamientos en “Bizcocho en microondas de chocolate

  • 25/08/2016 a las 18:14
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    Hola Montse, me encanta en el micro queda super bien, y qué sencillo es, muchas gracias por la receta, besos!

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  • 18/08/2016 a las 10:40
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    Montse te ha quedado genial. Tiene una pinta exquisita. Enhorabuena. Un besote.

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  • 05/08/2016 a las 23:31
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    Hola mi niña, estoy mas perdia que el barco del arroz, (fue un barco cargado con arroz que se hundio en la bahia de Cadiz) y ya nos quedo aqui el dicho jajaja.
    Como todas estamos mas liadas en verano, y si ademas me viene la tropa ya ni te cuento, a ver si viene ya el frio y nos centramos un poco.
    Vamos con la receta, me parece estupenda y rica, y en el micro ya es una ayuda, suelo hacer pocas cosas en el micro, pero tendre que ponerme las pilas que viendo estas cosas dan ganas, un beso linda y feliz verano

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  • 05/08/2016 a las 10:50
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    Se ve un bizcocho muy rico y para no encender el horno viene estupendo…… Besos

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    • 05/08/2016 a las 20:57
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      Hola Alicia, no me acuerdo hace mucho tiempo que lo tengo, pero en tiendas que tengan moldes seguro que hay como este o mejores aptos para el microondas. Yo lo utilizo bastante para hacer este bizcocho o flanes. Feliz verano.

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  • 05/08/2016 a las 08:42
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    Montse esta hecho al microondas?? Pues tiene una pinta increible! Me apunto la receta

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  • 04/08/2016 a las 22:30
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    ¡Me encanta! No sé si mis moldes sean aptos para el micro, voy a tener que comprar alguno porque se hacen auténticas maravillas. Está precioso y seguro que muy rico, nadie diría que se ha hecho en el micro. Besos.

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  • 04/08/2016 a las 19:54
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    Que pintaza tiene Montse, se ve divino, menudo bizcocho has sacado del microondas, yo no hago nada o casi nada en el, solo calentar platos, madre mia que corte, es que no se te resiste nada reina…Bess

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  • 04/08/2016 a las 16:38
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    ¡Qué maravilla de bizcocho, con lo adicta que soy al chocolate! Voy a ver si saco un rato y la preparo porque al ser en microondas se me antoja más fácil todo el proceso y mejor con estos calores, que poco me apetece encender el horno. Un beso y espero que estés disfrutando del verano.

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  • 04/08/2016 a las 11:30
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    Qué buena pinta! no parece hecho en el micro, te ha quedado genial
    Besos

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  • 04/08/2016 a las 10:40
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    Microondas has dicho??? Increíble!!
    Pedazo de bizcocho que puede hacer la micro!!!

    Besos

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