Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la cocina  Americana, es unos de los postres más conocidos, se acompaña con una crema ligera de chocolate caliente,con helado de vainilla o mermeladas.
Que disfrutéis de este rico bizcocho.
Ingredientes:
  • 180gr. de chocolate Postres nestlé
  • 150gr. de mantequilla
  • 125gr. de azúcar
  • 3 huevos L
  • 80gr. de harina
  • 50gr. de avellanas
  • 1chta. de levadura Royal
Preparación:
Pondremos a calentar el horno a 180º.
En un bol pondremos el chocolate con la mantequilla y lo meteremos en el microondas un par de minutos a media potencia e iremos mirando hasta que esté fundido y mezclaremos bien.
En otro recipiente pondremos los huevos con el azúcar y batiremos hasta conseguir una mezcla blanquecina.
Añadiremos la harina con la levadura y batimos.

Lo batimos todo bien, echamos el chocolate que hemos fundido anteriormente y lo mezclamos.

Una vez esté mezclado picaremos un poco las  avellanas no muy pequeñas, y lo echaremos a la mezcla.
 Untaremos un molde con mantequilla y un poco de harina y echaremos toda la mezcla, para introducirlo al horno.

Lo tendremos en el horno unos 20min. a 160º  según el horno hay que ir vigilando.

Podemos acompañar con una crema ligera de chocolate, calentando un poco de leche y chocolate, o simplemente un café.

MUY RICO.

cerveza artesanal
Brownie de avellanas
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63 pensamientos en “Brownie de avellanas

  • 11/10/2012 a las 16:17
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    hola!
    tienes un regalito en mi blog, espero que te guste,bs

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  • 02/10/2012 a las 12:55
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    pero qué rico, delicioso! te ha quedado fantástico. Por cierto gracias por tu visita!

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  • 01/10/2012 a las 21:53
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    Qué bonito brownie! Nunca lo he probado con avellanas! Habrá que probarlo!!

    Muchas por la receta y por tu comentario!!

    un beso! 🙂

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  • 01/10/2012 a las 11:18
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    Hola Montse, como veras yo también me quedo como seguidora tuya. El brownie a mi hija le gusta mucho, con avellana no lo he probado. Yo no suelo ahora hacer mucho dulce pues me no paro de comer pues me chifla y luego me toca quitarme los kilos que cojo, pues tengo problemas de tiroides, pero de vez en cuando peco. Besitos

    Responder
  • 30/09/2012 a las 23:43
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    QUE RICO ME ENCANTA Y ES FACIL TE QUEDO ESTUPENDO ME LLEVO UN TROCITO
    !!!! UN BESITO !!!!

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  • 30/09/2012 a las 21:30
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    Delicioso, con avellanas me tiene que encantar.
    Yo también me quedo en tu cocina.
    Besos

    Responder
  • 30/09/2012 a las 19:02
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    Hola Montse, gracias por visitar mi blog, yo me quedo también por aquí y veo tus recetas!!
    Lo primero que veo me gusta un montón y con avellanas que me encantan, me lo apunto para la próxima ves que yo siempre le pongo nueces.
    Un beso

    Responder
  • 30/09/2012 a las 18:52
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    Gracias por pasarte por mi blog, me quedo por aquí, todo tiene muy buena pinta como este brownie. Un beso

    Responder
  • 30/09/2012 a las 18:46
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    Un buen trocito de este brownie me comía yo ahora mismo. ¡Muy rico!
    Buen día

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  • 30/09/2012 a las 18:20
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    Gracias por tu visita.Los ajos en aceite aguantan bastante tiempo pero no sabría decirte cuanto.
    Me quedo echando un vistazo a tu blog.
    Besos

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  • 30/09/2012 a las 18:06
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    Muchas gracias por tu comentario en mi blog, eso me ha traido hasta el tuyo, y aqui me quedo de seguidora todo lo que tienes me ha encantdo, y este browsnie una maravilla. Besicos

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  • 30/09/2012 a las 01:21
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    Me encanta, es tan fácil de prepara y está tan bueno.
    Un saludo.

    Responder
  • 29/09/2012 a las 22:24
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    hola Montse
    gracias por visitar mi blog, me quedo por aquí tienes unas recetas estupendas,bs

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  • 29/09/2012 a las 20:15
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    a mi siempre me apetece un bizcochito para acompañar a un cafe, y si es con chocolate, aun mas, no puede resistirme, una delicia, bicos

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  • 29/09/2012 a las 19:26
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    Hola Montse, gracias por visitarme y quedarte en mi cocina.
    Me quedo también por aqui

    Responder
  • 29/09/2012 a las 18:25
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    Los brownies siempre son deliciosos y éste te ha quedado con una pinta estupenda.
    Gracias por tu visita, nos has dado la oportunidad de conocerte. Nos quedamos echando un vistazo a tus recetas, se ven muuy ricas.
    Bsos

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  • 27/09/2012 a las 22:09
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    Buenas!
    Descubrimiento asombroso y delicioso el que he hecho esta noche. Tu blog me fascina!!
    Me hago seguidora de cajón.
    Un beso, guapa!!

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  • 27/09/2012 a las 21:54
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    Muy original con avellanas, Montse, y la pinta es deliciosa. Besos!

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  • 27/09/2012 a las 20:19
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    Hola Montse, vengo de nuevo a decirte que tienes algo en mi blog, pasa cuando puedas…
    Besos

    Responder
  • 27/09/2012 a las 19:52
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    Buahhh!!! Yo quiero un trocito para el desayuno de mañanaaaa!! Que rico por dios, y muy fácil de preparar.
    Besitos!

    Responder
  • 27/09/2012 a las 19:39
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    jolinnnnn q rico chiquilla !!! me chifla, es que no puedo parar jajjaja me lo comia todo. besos

    Responder
  • 27/09/2012 a las 18:42
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    Hombre guapísima!!! ten piedad de las que intentamos hacer dieta!!! Es que viendo estas cosas una no puede…. ains!!!!

    Responder
    • 27/09/2012 a las 20:42
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      Yo te entiendo quiero empezar la dieta y no encuentro el momento, lo tengo mal. Besos

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  • 27/09/2012 a las 13:48
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    Que delicia, tengo que reconocer que es uno de mis postres favoritos, y este te ha quedado perfecto. Un abrazo.

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  • 26/09/2012 a las 20:48
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    que rico se ve seguro estaba delicioso una buena cpmbinacion me recuerda a la nutella jejeje besos

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  • 26/09/2012 a las 15:38
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    A mi sírvemelo con un capuchino, puede ser?,je,je. Un saludo.

    Responder
  • 25/09/2012 a las 22:32
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    Yo lo acompañaría con un trozo de helado de vainilla, te ha quedado estupendo.
    Besos.

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  • 25/09/2012 a las 22:11
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    Pero ¿a quién no le apetece un pastel así? Nunca le he puesto avellanas, siempre nueces y me parece una idea estupenda, para probar.
    Besos

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  • 25/09/2012 a las 21:55
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    Montse hay hija diste en el clavo!! choco y avellanas lo que mas me gusta!! que bien te quedo y que ganas de probarlo me llevo la receta ..Gracias..besos

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    • 25/09/2012 a las 22:06
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      Una mezcla muy buena, chocolate con avellanas, está buenísimo.

      Besos

      Responder
  • 25/09/2012 a las 21:34
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    Hola Montse, me encanta este brownie! Tiene una pintaza para chuparse los dedos!!! Me quedo la receta con tu permiso. Biquiñosss

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  • 25/09/2012 a las 21:33
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    Con tu permiso, te voy a copiar la receta porque tiene que estar delicioso. A mi me encanta el chocolate y su sabor, combinado con chocolate…,mmmmmnnnn ¡increíble!. Un besote.

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    • 25/09/2012 a las 22:08
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      Toda tuya, ya verás que buena está, la mezcla de chocolate con avellanas.
      Besos

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  • 25/09/2012 a las 19:51
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    Muy bien explicada la receta, jeje, andábamos buscando recetas de brownies, así es que nos has leído el pensamiento… Gracias guapa!!

    Tere y Esme
    The Shop Around the Cupcake

    Responder
    • 25/09/2012 a las 22:09
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      La verdad es que si, a mi hija y a mi nos apetece siempre.
      Besos

      Responder
  • 25/09/2012 a las 18:00
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    Montse, qué brownie tan rico se ve super jugoso…
    Besitos
    Esmeralda

    Responder
    • 25/09/2012 a las 22:10
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      Está riquísimo, si eres amante del chocolate te gustará.

      Besos

      Responder
  • 25/09/2012 a las 17:19
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    Me encantan los brownies, que jugoso que te ha quedado.
    Besos. Lola

    Responder
  • 25/09/2012 a las 17:15
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    Y tan rico! A partir de ya mismo el horno volverá a ser nuestro aliado, para hacer este tipo de cosas y otras tantas 🙂

    Responder
    • 25/09/2012 a las 20:45
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      Gracias por tu visita, y por invitarme a tus blogs, me pasaré por ellos encantada. Besos

      Responder
  • 25/09/2012 a las 14:29
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    Montse muchas gracias por tu visita a mi blog, yo también me quedo por aquí porque este brownie se ve riquísimo y con avellanas no lo he hecho nunca. besitos guapa

    Responder
  • 25/09/2012 a las 13:45
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    Mmm qué rico!! Yo quiero un cachito para merendar con mi café!!! Montse que delicia te ha salido!! Cuando vaya a Andorra y consiga chocolate sin azúcar, ten por seguro, que preparé la receta!!!

    Un beso guapa.

    Responder
    • 25/09/2012 a las 22:12
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      Que lista chocolate sin azúcar así se puede guardar la linea.

      Besos

      Responder
  • 25/09/2012 a las 12:34
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    mira que hay versiones y versiones de este postre y sea como sea siempre queda para chuparse los dedos, el tuyo no es para menos!

    Responder
  • 25/09/2012 a las 12:23
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    Una pinta estupenda…Ya tienes una seguidora más. Gracias por pasarte por mi blog

    Responder
  • 25/09/2012 a las 11:40
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    Chica que tinta mas buena, guardame un trocito se ha quedado, claro.

    Responder
  • 25/09/2012 a las 11:28
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    Se ve de lujo Montse y me venia un trocito muy bien para el postre…………..un bico

    Responder
  • 25/09/2012 a las 10:08
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    Quina temptació, Montse. M'encanta el brownie i amb avellanes encara no l'he provat mai. Me l'apunto! Petons

    Responder
  • 25/09/2012 a las 10:04
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    qué bueno, yo lo hago con nueces o almendras, probaré con avellanas,bsts

    Responder
  • 25/09/2012 a las 09:10
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    Se ve delicioso! un cachito pa'mi!!!jejeje. Un beso guapa 🙂

    Responder
  • 25/09/2012 a las 08:32
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    Me has dejado salivando, el brownie es de mis postres favoritos y con éste me has enganchado.
    Un besito desde Las Palmas.

    Responder
  • 25/09/2012 a las 08:24
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    Montse que buena pinta tiene! Me encantan los brownie y este tiene que estar delicioso. Gracias y besos Ana

    Responder
  • 25/09/2012 a las 08:15
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    Uhmmmm….me encanta!!
    Me llevo un trocito, que tiene una pinta de vício.
    Besos.

    Responder

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