Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando muchas vueltas y no se las comen, la fruta un poco ya madura no les gusta.
Así que aprovecho para hacer algún dulce con ellas, desde que probé la tarta de manzana, ya no he tirado ninguna, podemos hacer postres muy buenos e incluso purés para acompañar a las carnes.

La manzana además de ser una de las frutas más consumidas, aporta grandes beneficios nutricionales; por eso comer una manzana al día es muy saludable.


   https://saludmundo.com/razones-comer-una-manzana-al-dia/

Si no queremos complicarnos podemos comprar la masa de empanadillas ya preparada y solo tendremos que preparar el relleno. Si no os gusta la manzana, también las podéis rellenar de chocolate, mermelada, cremas, cabello de ángel… de lo que más os guste.

Ingredientes:

  • Un paquete de masa de empanadillas
  • 4 manzanas
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo
  • Azúcar glas

Preparación:

Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.

Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.

Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.

Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.

Pondremos en el centro  un poco de la manzana.

Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.

Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.

Y listas para comer!!!

Hasta la próxima semana.

Que paséis una feliz semana.

MONTSE

Empanadillas rellenas de manzana
Etiquetado en:                    

47 pensamientos en “Empanadillas rellenas de manzana

  • 18/11/2014 a las 08:58
    Enlace permanente

    Unas empanadillas ricas, ricas! Yo las empanadillas compradas las uso mucho en salado, para aperitivos, pero en dulce no tngo costumbre i mira que tienen que estar bien buenas! A probarlas! Un beso guapa

    Les receptes que m'agraden

    Responder
  • 18/11/2014 a las 10:46
    Enlace permanente

    Que ricas! Me encantan los dulces que llevan manzana y estas empanadillas tienen muy buena pinta pinta y además sencillas! Un bikiño

    Responder
  • 18/11/2014 a las 12:04
    Enlace permanente

    Montse, has preparado un lujo de postre con una aprovechamiento de manzanas, GENIAL, me apunto la idea.
    Feliz semana

    Responder
  • 18/11/2014 a las 13:18
    Enlace permanente

    Que buenas rellenas de manzana, otra buena forma de aprovechar estas obleas de empanadilla.

    besos

    Responder
  • 18/11/2014 a las 13:30
    Enlace permanente

    Que forma más rica de aprovechar la fruta. Me encantan las empanadillas dulces, con manzana no las he probado, pero no me hace falta para saber que están buenísimas. Ya se lo que hacer con los restos de frutas.
    Bsts

    Responder
  • 18/11/2014 a las 14:01
    Enlace permanente

    Que buenas que se ven con ese rico relleno.
    Yo si la masa es vegana me pido 3 ;-))))
    Un saludito

    Responder
  • 18/11/2014 a las 15:11
    Enlace permanente

    que ricas!! yo las he hecho con muchos rellenos!! si les añades un poco de requesón también están de muerte!!

    Responder
  • 18/11/2014 a las 17:39
    Enlace permanente

    Holaaa, me encantan este tipo de meriendas tan ricas y fáciles de preparar. Tienen que estar buenas buenísimas!
    Un besooo

    Responder
  • 18/11/2014 a las 18:24
    Enlace permanente

    Madre mia que cosa más rica, es que estoy babeando, además una receta sencillita como a mi me gusta, besos

    Responder
  • 18/11/2014 a las 19:05
    Enlace permanente

    Deliciosas!! Sabes que en Galicia es muy frecuente, diría que hasta típica la empanada de manzana? también en El Bierzo. Claro que tu presentación en versión individual, me parece….lo más. Un abrazo y felicitarte por esta fantástica forma de aprovechar la fruta madura.

    Responder
  • 18/11/2014 a las 20:26
    Enlace permanente

    Me chiflan las empanadillas, yo las relleno de cualquier cosa, y con manzanas es que se comen sin sentir, eso es lo malo, un besito cielo

    Responder
  • 18/11/2014 a las 20:35
    Enlace permanente

    tienen que estar divinas!! que relleno hija de mi alma, para mi el mejor, te han quedado fabulosas…Bess

    Responder
  • 18/11/2014 a las 20:55
    Enlace permanente

    Están de pecado!! doy fe! desde que las probé soy adicta a ellas!!! y qué fáciles, verdad???

    Un besote!

    Responder
  • 18/11/2014 a las 21:59
    Enlace permanente

    deliciosas !!! con ese relleno …..uff buenisimas ,seguro
    bss

    Responder
  • 18/11/2014 a las 22:50
    Enlace permanente

    Mi querida amiga, te han quedado deliciosas, asi tan tostadicas tienen que ser de esas de tener que tomar mas de una jejeje, me han encantado, por su ricura y su sencillez. Mil besicos cielo

    Responder
  • 19/11/2014 a las 09:40
    Enlace permanente

    Puede ser una receta sencilla, pero no por ello menos deliciosa! Me ha encantado Montse! Que delicia!!

    Un besito!

    Responder
  • 19/11/2014 a las 16:22
    Enlace permanente

    Tienen muy buena pinta y seguro que están muy ricas…………Besos

    Responder
  • 19/11/2014 a las 17:49
    Enlace permanente

    Que empanadillas más buenas! que delicia mas buena! un beso!

    Responder
  • 19/11/2014 a las 18:06
    Enlace permanente

    Te han quedado estupendas, son un postre delicioso para terminar una cena navideña, se ven muy riquísimas.
    Un beso.

    Responder
  • 19/11/2014 a las 19:23
    Enlace permanente

    Me encantan las empanadillas y en dulce que buenas con ese relleno deliciosas bssss

    Responder
  • 19/11/2014 a las 20:35
    Enlace permanente

    Si es una cosa rica, me encantan las empanadillas rellenas y es que salen crujientes y deliciosas. Creo que mi hijo unas de manzana una vez y le salieron de vicio.

    Responder
  • 19/11/2014 a las 21:09
    Enlace permanente

    Que empanadillas tan ricas , me han recordado a unos partelitos de manzana que vendia en Mcdonal que eran una delicia, felcidades¡¡¡

    Responder
  • 19/11/2014 a las 23:23
    Enlace permanente

    Que ricas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ tienen que estar divinas, y sencillas, besos

    Responder
  • 20/11/2014 a las 09:50
    Enlace permanente

    Una receta que me encanta, es verdad que para Navidad quedan muy bien, si es que se comen solas, muy ricas, besos!

    Responder
  • 20/11/2014 a las 10:24
    Enlace permanente

    Me encantan este tipo de postres, vaya pinta más deliciosa tienen…
    Un beso

    Responder
  • 20/11/2014 a las 10:51
    Enlace permanente

    Te han quedado de relujo mi madre las hace muchas veces pero hace ella la masa al igual que la empanada de manzana que le queda de vicio.
    Me llevo una que me has puesto los dientes largos con esas fotos tan pecadientas que has puesto jajaja.
    Bicos mil wapa.

    Responder
  • 20/11/2014 a las 11:05
    Enlace permanente

    Que delicia!!! En casa en época navideña siempre recuerdo las "truchas" (como se denomina en canarias a este tipo de empanadillas) de batata o cabello de ángel!! Así que estas no tardarán en caer!!

    Besotes!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

    Responder
  • 20/11/2014 a las 18:15
    Enlace permanente

    ¡Qué delicia Montse! La verdad es que yo no me puedo resistir a nada que lleve manzana cocida jajaja

    Responder
  • 21/11/2014 a las 07:49
    Enlace permanente

    Qué ricas con manzana! nunca las he preparado pero seguro que me encantarían.
    Te han quedado deliciosas.
    Feliz fin de semana.
    Sil

    Responder
  • 23/11/2014 a las 08:11
    Enlace permanente

    Que buenas están y que bien te han quedado! Yo siempre tengo en casa un paquete de empanadillas porque te sacan de un apuro tanto en dulce como en salado. Bss

    Responder
  • 23/11/2014 a las 13:14
    Enlace permanente

    Me tomo nota, porque por desgracia en casa no son muy fruteros y mi frutero le pasa muchas veces, que la fruta va madurando, y es una buena forma de aprovechar con estas empanadillas que tienen que estar muy ricas. Besos!!

    Responder
  • 23/11/2014 a las 20:14
    Enlace permanente

    Qué ricas empanadillas! Dan mucho juego estas obleas, y con manzana deben estar deliciosas. gracias por la receta!! besos!

    Responder
  • 27/11/2014 a las 08:35
    Enlace permanente

    Los postres con manzana en casa nos encantan, y esta es una muy buena opción para dar salida a las que se quedan en el frutero y comerlas convertidas en una delicia, un besote!!

    Responder
  • 22/07/2017 a las 14:13
    Enlace permanente

    No conocía esta receta. La anoto en mi cuaderno y una para hacer en Navidad y sorprender a todos.

    Responder

Responder a La Cupcakeira Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.