Esta semana he preparado estas ricas magdalenas con nueces y jarabe de arce y tengo que decir que quedaron buenísimas, con un sabor delicioso a tostado del jarabe de arce.
Recibí de la empresa Tierra y oro  un frasco de jarabe de arce y con ello he preparado estas magdalenas que vi en un libro que tengo de Pastelillos y magdalenas, muchas ya conocéis este producto y la empresa, este jarabe sirve para endulzar el café, bizcochos, tartas e incluso para platos salados como carnes etc..
Tiene un sabor dulce, como el caramelo y un  punto tostado, es un sustituto del azúcar y está muy bueno, estas magdalenas nos gustaron mucho, espero que a vosotras también.
Si queréis saber mas sobre este producto, os dejo el enlace para que lo visitéis.

http://www.lunademiel.com/-Maple-Joe-.html

Ingredientes: Para 12 magdalenas

  • 80 gr. de mantequilla ablandada
  • 60 gr. de azúcar moreno
  • Un sobre de azúcar avainillado
  • 60 ml. de jarabe de arce
  • 2 huevos
  • 120 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 gr. de nueces
  • 12 medias de nueces para adornar
  • Azúcar glas
  • 12 papelillos para magdalenas

Preparación:

Pondremos el horno a calentar a 170ºC.
En un bol pondremos la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar avainillado.

Lo mezclaremos bien, hasta obtener una crema.

Añadiremos el jarabe y los huevos y lo batiremos.

Una vez tenemos todo mezclado echaremos la harina junto con la levadura y una pizca de sal y las dos cucharadas de leche.

Lo mezclaremos todo muy bien.

Cogeremos las nueces y las picaremos a trozos pequeños y lo mezclaremos con la masa.

Repartiremos la masa en los papelillos para magdalenas, solo hasta la mitad o un poco mas.

Pondremos en cada magdalena 1/2 nuez .

Bajaremos el horno a 150ºC y pondremos el ventilador, si no tenéis dejaremos el horno a 170ºC.
Y lo dejaremos hasta que estén echas, unos 15 minutos. Cuando las saquemos dejaremos enfriar un poco y pondremos el azúcar glas.

Quedaron muy buenas y un olorcito rico, rico.

Mirar que corte tan bueno.

Espero que os guste. Que paséis una feliz semana.

MONTSE

Magdalenas de nueces y jarabe de arce
Etiquetado en:

69 pensamientos en “Magdalenas de nueces y jarabe de arce

  • 22/11/2013 a las 21:02
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    Te han quedado estupendas, como dice Ana Nualart da pena no poder coger una. Besos.

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  • 20/11/2013 a las 18:29
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    Tienen que estar deliciosas estas magdalenas, y además se ven muy jugosas, yo nunca he utilizado el jarabe de arce pero me parece que voy a tener que ir pensando en probarlo!. Tomo nota, besitos

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  • 19/11/2013 a las 10:06
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    Tienen una pinta estupenda, tan esponjosas… y con la sorpresa de la nuez! Una idea muy divertida!
    Marta

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  • 18/11/2013 a las 16:56
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    Para el desayuno me encanta algo casero y el jarabe de arce me encanta.
    Bs

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  • 18/11/2013 a las 16:37
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    Alaa que cosa más buena no? tiene que darle un sabor muy acaramelado ese sirope 😛 Un beso

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  • 18/11/2013 a las 15:18
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    que maravilla de corte montse! me encantan..super doradita y con ese sabor del jarabe, ya me las imagiuno…me llevo una! 🙂
    un besote

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  • 18/11/2013 a las 12:10
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    Me ha gustado mucho la receta y además creo que las nueces y el jarabe casan muy bien. Me llevo una para comer ahora.
    Besines

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  • 18/11/2013 a las 07:16
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    Hola . te sigo de bastante tiempo y me as servido tambien como inspiracion para preparar muchas recetas y aprender mucho. es un placer encontrar recetas como esta que te permiten preparar un bocado delicioso y muy rapido y tambien muy muy bonito a la vista. te felicito y espero que sigas por mucho tiempo con tu Blog. yo tambien tengo un Blog de cocina …… pero soy un novato en esto. espero no te moleste si pongo la direcion de mi Blog. cuidate mucho y sigue igual Blog de cocina: http://www.casaperri.es/

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  • 17/11/2013 a las 18:07
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    Creo que tengo jarabe de arce y ahora ya se cómo voy a usarlo 🙂 Un beso

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  • 17/11/2013 a las 16:25
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    que toque tan bueno tiene que tener con el jarabe de arce. Vaya pinta tan deliciosa!

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  • 16/11/2013 a las 11:02
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    Pero que buenisimas y esponjosas te han quedado, una delicia, besos
    Sofía

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  • 16/11/2013 a las 08:07
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    El jarabe de arce lo tengo que probar ya!!!! Tus magdalenas tienen una pinta fantástica, ya me estoy imaginando lo ricas que tuvieron que quedar! Bss

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  • 16/11/2013 a las 07:44
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    mira que me gusta el jarabe de arce!! cualquier receta con él, es éxito seguro!!

    Responder
  • 15/11/2013 a las 20:51
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    Que pinta tan rica, no he probado el jarabe de arce pero me imagino unas magdalenas muy ricas con el saborcito de las nueces.
    Besos.

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  • 15/11/2013 a las 18:56
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    Qué buenas te han salido, Montse, esponjosas y tiernas.. No he probado el jarabe de arce, pero viendo lo bien que te han salido, lo probaré. Un besito.

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  • 14/11/2013 a las 20:11
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    Tinc moltes ganes d'agenciar-me un pot de xarop d'aquest…quan el tingui ja sé amb quina recepta haig de començar a experimentar! Petons!

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  • 14/11/2013 a las 12:32
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    Un corte que lo dice todo, qué bueno!!!!!

    Yo la verdad es que nunca he probado el jarabe de arce, y mira que he visto recetas…. tendré que animarme, porque debe estar buenísimo!!

    Besos!!

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  • 14/11/2013 a las 11:00
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    hola Montse, una miga y un corte jugoso mas no poder, estarian de lujo!, me llevo tu rceta, besos
    Silvia

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  • 14/11/2013 a las 08:07
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    No he probado a cocinar con jarabe de arce, aunque sí lo he tomado en pastelería industrial, tengo que intentarlo. te han quedado unas magdalenas apetitosas.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  • 13/11/2013 a las 23:08
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    Jopeta que rico!!
    Pasate algo anda, que con esa pinta no hay quien se resista
    U besazo :*

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  • 13/11/2013 a las 20:46
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    Qué maravilla de magdalenas, montse!!!! Me encanta el jarabe de arce, de hecho tengo justo el que tú nos propones en casa para preparar unas galletas, pero tus magdalenas también van a caer seguro, se ven deliciosas! Biquiños guapa y gracias por la receta y por venir a verme

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  • 13/11/2013 a las 20:44
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    me encanta el sabor que le da a los postres el jarabe de arce por lo que estas magdalenas tiene que estar de primera!! bicos

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  • 13/11/2013 a las 19:57
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    Qué pasada de magdalenas y de sabores… soy una enamorada del sirope de arce. El azúcar avainillado no le resta sabor al arce? yo las pienso hacer, pero no le voy a poner azúcar avainillado (con tu permiso). Gracias por este peazo de receta. Bss

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  • 13/11/2013 a las 16:47
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    Madre mía!! Qué ricas ,tengo que probarlas.
    Besos cris y Laura.

    Responder
  • 13/11/2013 a las 11:51
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    Hola Montse! Pues si que tienen un corte de lo más jugoso! y con nueces que buenas!! Estupendas!!

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  • 13/11/2013 a las 11:28
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    Montse, ricas ricas….la nueces le quedan como un guante. A mí dame unas magdalenas caseras y me olvido de todo.
    El jarabe de arce lo conozco y es cierto, aporta un dulzor estupendo, en casa más de uno se lo come a cucharadas.
    Besotes, mi niña.

    Responder
  • 13/11/2013 a las 11:22
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    Que ricas y esponjosas se ven, tengo un botecito de jarabe de arce, a ver si las pruebo.
    Besos.

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  • 13/11/2013 a las 10:59
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    ¡Qué buena idea!!! Tengo un bote de jarabe de arce en la nevera, así que a lo mejor aprovecho para hacer estas madalenas, que tienen una pinta deliciosa.
    Besos.

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  • 13/11/2013 a las 08:58
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    mmmmm que pinta más rica Montse! yo lo he comprado alguna vez para condimentar ensaladas y la verdad que esta muy rico, lo único el precio… es un poco caro :(( Las magdalenas impresionantes de ricas que tienen que estar.
    Besitos, Sandra.

    Responder
  • 13/11/2013 a las 08:34
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    Seguro que nos gustan, porque tienen una pinta buenísima. No he usado nunca el jarabe de arce, pero por lo que cuentas tiene que estar muy rico, es algo parecido a la miel, pero con sabor a tostado, lo buscaremos. Besos maricacharros.

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  • 12/11/2013 a las 23:23
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    Que buenas te han quedado, yo también tengo un bote y tengo pendiente probarlo a ver si me queda tan bien como a ti. Besos

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  • 12/11/2013 a las 21:44
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    Que ricas¡¡¡ se ven muy esponjosas, yo pongo el café y tu las magdalenas, jeje. Un beso.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 21:44
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    Nunca he probado el jarabe de arce, pero si dices que quedan ricas me lo creo! Quizá ha llegado el momento de probarlo.. y qué mejor que con estas deliciosas magdalenas!
    Besos.

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  • 12/11/2013 a las 21:37
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    Mira que me gustan las nueces y estas magdalenas se ven de lujo. Un besazo.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 21:14
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    Que ricas!! el jarabe de arce le da un sabor de lo más rico!! Besos

    Responder
  • 12/11/2013 a las 20:28
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    Tiene muy buen sabor el jarabe de arce.
    Qué bien te han quedado las magdalenas, que pena no poder coger una a través de la pantalla.
    Besos.

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  • 12/11/2013 a las 19:46
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    El corte lo dice todo!! Se ven deliciosas, pero es que no me imagino a que pueden saber, nunca he probado el jarabe de arce, debe de estar muy rico porque sale en todas las pelis americanas!! Besos!!

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  • 12/11/2013 a las 19:13
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    Que chulas hija, me encanta probar cosas nuevas, el jarabe de arce lo vi en algunos blog, pero no lo probe nunca, y con nueces me chiflaran, besitos guapa

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  • 12/11/2013 a las 18:29
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    Ummm qué delicia de magdalenas!! hasta aquí me llega ese olorcito!! tienen una pinta super-esponjosa!! me llevo una!!
    Un besete y Feliz semana guapa!!

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  • 12/11/2013 a las 17:29
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    Hola Montse, que riquísimas magdalenas con nueces, te han quedado de lujo total. Ahora en este tiempo me encanta hornear, que gustazo.
    No he probado nunca el jarabe de arce pero he oído maravillas de él.
    Un besooo

    Responder
  • 12/11/2013 a las 15:45
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    Cómo me gustan las magdalenas caseras!! Y estas tuyas con las nueces tienen que estar de muerte. Bss.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 15:16
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    Que ricas Montse!, yo ayer las preparé de turrón…umm, son tan ricas estas magdalenas caseras…

    Responder
  • 12/11/2013 a las 15:08
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    hummmmmmmmmmmmm avisa con tiempo que yo pongo el cafe que buenasssssssssssssss

    Responder
  • 12/11/2013 a las 15:00
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    e visto este jarabe en el super varias veces, pero nunca lo hemos probado ya que en mi casa no solemos usarlo, auqnue las magdaleas las a dejado estupendas

    Responder
  • 12/11/2013 a las 14:55
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    Me encantan las magdalenas caseras! y esta con estos toques crujientes de las nueves y el sabor al sirope… riquísimas!

    Responder
  • 12/11/2013 a las 13:51
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    Me encanta el jarabe de arce, tiene un sabor tan particular y rico… las magdalenas te han quedado ideales, y además con el toque de arce y las nueces… irresistibles.
    Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

    Responder
  • 12/11/2013 a las 13:50
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    Me encanta el jarabe de arce , mucho mas que el sirope de ágave y tu le has dado un uso magnífico en estas magdalenas que se muestran de lo mas seductoras y se van directitas a mi carpeta , me han gustado mucho, pero mucho, muchoooooooo !!!
    Bss.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 13:25
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    Qué ganas tengo de probar el jarabe de Arce Montse, no sé a qué sabe pero por la pinta de estas magdalenas adivino que tiene que dar un sabor fantástico. Un besito.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 11:23
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    Pero que ricas se ven y encima llevan jarabe de arce, con lo que me gusta. Tienen que estar de vicio.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 11:02
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    Me encanta el sabor que el jarabe de arce le da a los dulces, así que me estoy imaginando lo riquísimas que estarían tus magdalenas. Besos!

    Responder
  • 12/11/2013 a las 10:19
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    Qué ricas magdalenas con un cafelito , para desayuno y merienda..
    Un beso

    Responder
  • 12/11/2013 a las 10:08
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    Se ven buenísimas, con una miga esponjosa y tierna. Me las apunto porque creo que merece la pena tener esta receta.
    Un beso.

    Responder
  • 12/11/2013 a las 09:57
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    Te han quedado fenomenal!!!! Tienen un aspecto fantástico y con jarabe de arce, ya me imagino el saborcito tan delicioso que deben tener…
    Besitos guapa….

    Responder
  • 12/11/2013 a las 09:29
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    Hola Montse, muchas gracias por pasarte por mi blog. Me encantan tus magdalenas. Yo les tengo mucho respeto porque solo las he hecho dos veces y sin azucar y no es fácil que salgan bien. Entre la nuez y el jarabe, tienen que tener un sabor muy rico. Un beso

    Responder
  • 12/11/2013 a las 09:18
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    AHHHHHHHHH, QUIERO UNAAAAAAAAAAAAA!! no sabes el hambre que tengo ahora mismo, que pintarraca, que buenas, que todo…que jugositas….Me gustan!!!! un besote.

    Responder

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