Hoy traigo una rica torta con manzana, no queda como un bizcocho esponjoso, es más seco, pero está muy bueno, para tomarlo como desayuno o merienda acompañado de un café, es bajo en calorías y así podemos quitarnos el gusanillo del dulce. Esta receta la vi en la revista del pronto, en el apartado de ligero, yo lo he modificado un poco y esta vez en vez del azúcar he puesto el Sirope de Ágave, que endulza bastante y tiene menos calorías. Los ingredientes de esta receta es para 4 personas y tiene sobre unas 100 calorías.
Si queréis saber más sobre este endulzante entrar en la página http://www.lunademiel.com/-Sunny-.html .

Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 60 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina integral
  • Una cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 60 gr. de Sirope de Ágave
  • Azúcar glasé

Preparación:

En un bol pondremos la mantequilla y el Sirope, lo batiremos, echaremos los dos huevos y lo mezclaremos todo bien.

Añadiremos la manzana rallada o triturada. Mezclamos todo bien.

En un plato pondremos la harina, la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela, lo tamizaremos y lo iremos echando a la masa anterior.
Encenderemos el horno y lo pondremos a 150º. Mientras en una bandeja, pondremos papel de horno y lo untaremos de mantequilla, pondremos la masa y lo meteremos al horno hasta que este listo, unos 30 minutos, más o menos, si pinchando en el centro sale seco ya estará, no hay que dejarlo mucho, si no se queda muy seco.

Cuando veamos que está listo lo sacaremos y dejaremos enfriar.

Ya solo queda echarle un poco de azúcar glas.

Esta semana he recibido mi premio, si he sido ganadora del sorteo que ha realizado Isabel, del blog Saboreando con Mavi

Muchas ya la conocéis tiene un blog fantástico, aquí os dejo el enlace a su blog, por si queréis pasar a visitarlo.
http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/

Espero que os haya gustado y comentaros que llevo unas semanas que paso lo justo por vuestros blogs, pero es que tengo problemas con el ordenador, espero tenerlo pronto solucionado.
Gracias por vuestros comentarios.

Besos
MONTSE

Torta de manzana y Sirope de Ágave
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41 pensamientos en “Torta de manzana y Sirope de Ágave

  • 16/05/2014 a las 22:36
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    Me ha parecido estupenda esta torta, Montse!! Nunca he probado el sirope de ágave pero si contribuye a reducir azúcar. Besos

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  • 12/05/2014 a las 19:12
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    Lo primero felicidades por tu premio.
    Del bizcocho se puede decir poco, me ha encantado, con este tipo de dulce al menos puede una pasarse un poquito más con menos remordimiento, jaja, me apunto la receta. Un beso.

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  • 12/05/2014 a las 09:55
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    ummm que rico , al lado de un cafelito 🙂 , muchas felicidades por tu preimo !!!!! así da giusto participar en sorteos ,¿ verdad? buen comienzo de semana

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  • 09/05/2014 a las 20:54
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    Que pinta, y encima bajo en calorías! Se puede pedir más?? Besitos

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  • 09/05/2014 a las 16:15
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    Enhorabuena por tu premio y suerte con el ordenador, es algo por lo que todos hemos pasado en algún momento.

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  • 09/05/2014 a las 13:33
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    Me parece deliciosa, me encantan las tortas, tanto y más que las tartas. Esta tienen que estar buena, buena y la jugosidad se la aportamos con una taza de te o un buen café No crees?

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  • 09/05/2014 a las 12:52
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    Para hacer sopas en el café, y tan ricamente, vamos. Yo me apunto. Un besote.

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  • 09/05/2014 a las 11:08
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    Una torta que debe estar riquísima.
    Felicidades por el premio
    Un abrazo

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  • 08/05/2014 a las 17:21
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    Que buena pinta!! me encanta el toque de manzana en los bizcochos, y me gusta mucho usar el sirope de ágave, así que apuntada queda. Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  • 08/05/2014 a las 09:41
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    Qué torta más rica, me comería ahora un trozo para el desayuno.
    Enhorabuena por el premio que has recibido
    Un beso

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  • 08/05/2014 a las 08:00
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    Menudo invento! Una combinación deliciosa la manzana con el sirope! Una pinta tremenda!

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  • 08/05/2014 a las 04:50
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    Los bizcochos de manzanas me gustan mucho, y si son bajos en calorías mejor. Te quedó muy rico.
    Besitos.

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  • 07/05/2014 a las 20:45
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    En tinc d'aquest xarop…serà qüestió de fer-lo servir en alguna cosa tan bona com la coca que presentes! PEtons!

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  • 07/05/2014 a las 20:28
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    Felicidades por el premio que te ha tocado, y por esta torta que está para chuparse los dedos.

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  • 07/05/2014 a las 10:19
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    Qué buena pinta tiene ese bizcocho y enhorabuena por el premio. Un besote.

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  • 07/05/2014 a las 08:05
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    Tu dices que esta mas seco, pero la manzana le tiene que dar un punto muy rico de humedad y sabor!! El aspecto es muy bueno. Bs.
    Julia.

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  • 07/05/2014 a las 01:41
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    Una torta de manzana rica rica para desayunar.Por cierto felicidades por tu premio Motnse.Besosss

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  • 06/05/2014 a las 20:43
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    Vaya torta buena, tengo sirope de agave pero todavia no me decido a hacer nada con él, quizas te copio la receta que tiene buena pinta.
    Felicidades por tu premio, disfrutalo.

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  • 06/05/2014 a las 19:17
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    Montse como me gusta esta torta!! lo malo sera conseguir el sirope, pero la pinta la tiene extraordinaria,ideal para la merienda como bien dices y con manzana me enloquece…Bess

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  • 06/05/2014 a las 18:59
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    Holaaaa, ya vi que te había tocado el premio, me alegré mucho por ti, que lo disfrutes todo muchísimo!
    Y lo que me gustan a mi los dulces con manzana, que pasada de ricos, esta tarta de manzana te ha quedado espectacular, no he probado el sirope de agave pero tiene que darle un toque bien bueno.
    Un besoooo

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  • 06/05/2014 a las 18:18
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    La manzana nos permite postres ligeritos y muy sabrosos… me encanta todo lo que se hace con ella!

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  • 06/05/2014 a las 17:23
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    A mi me parece una pasada de rico, la manzana aporta un sabor inmejorable y el aspecto es estupendo.
    Besazos.

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  • 06/05/2014 a las 15:24
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    Montse cielo, guárdame un buen pedazo, que promete estar de vicio.

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  • 06/05/2014 a las 13:59
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    Felicidades por el premio de ganadora.
    Un bizcocho con un color estupendo.
    Un saludito

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  • 06/05/2014 a las 12:50
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    Un bon canvi el del xarop pel sucre, així queda un bescuit més saludable i igual de bo! un petó!

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  • 06/05/2014 a las 12:40
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    Que rica torta, con la manzana por ahí dentro, tiene que estar estupenda. Muchas felicidades por tu premio. Besos!!

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  • 06/05/2014 a las 12:13
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    aunque quede más seco me parece una propuesta riquísima acompañado de un vaso de leche seguro que está estupendo

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  • 06/05/2014 a las 10:48
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    Pues me ha encantado, estos pasteles remojados en un café están buenísimos. Un beso.

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  • 06/05/2014 a las 09:46
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    Buenos días, Montse! La torta tiene que estar buenísima, y ahora mismo con el café que me estoy tomando me sentaría de maravilla. Mi madre está enganchada al sirope de ágave 🙂 Y muchas felicidades por el premio, disfrútalo un montón! Biquiños y feliz semana 🙂

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  • 06/05/2014 a las 09:41
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    No he utilizado nunca sirope de ágave, aunque sí que lo he visto en muchas recetas. Viendo esa peazo torta que has preparado seguro que va estupendamente porque con ese aspecto tan apetitoso que tiene debe estar divina de sabor.
    Bss

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  • 06/05/2014 a las 09:27
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    Hola Montse, a pesar de ser más seco, a mí me parece delicioso, y es que las tartas y bizcochos con manzana me pirran. No he probado jamás éste sirope y todo lo que sea disminuir calorías, bienvenido sea. Un besote corazón.

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  • 06/05/2014 a las 09:25
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    Qué bizcochito tan rico Montse, con manzana es una delicia. Y felicidades por tu premio. Besos

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  • 06/05/2014 a las 09:12
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    Que rica con el sirope me encanta lo suelo usar a menudo ideal para merendar bssss

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  • 06/05/2014 a las 08:14
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    Se ve un bizcocho diferente pero seguro que esta rico. besicos

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  • 06/05/2014 a las 07:50
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    Qué rica!!! Tiene una pinta buenísima y encima bastante light!

    besos

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