Cocinar en el microondas a veces nos da un poco de cosilla, pero es cuestión de ir probando. Hay recetas que salen bien, además se pueden hacer recetas ligeras y se cocina con poca grasa.
Aunque hoy la receta que propongo no es muy light, cuando viene mi amiga a comer a casa como le gusta el chocolate, es una buena excusa para hacer este bizcocho para el café, a mi me gusta bastante, espero que lo probéis y os guste también.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 125gr. azúcar
- 100gr. harina de repostería
- 50ml. nata líquida
- 125gr. mantequilla
- 150gr. chocolate para fundir
- 1/2sobre de levadura Royal
- cacao en polvo
Para la cobertura.
- 100gr. de nata para cocinar
- 150gr. chocolate para fundir
Preparación:
En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700w, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.
En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.
Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.
Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
El molde debe de ser alto púes sube bastante.
Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.
Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .
Para la cobertura.
Pondremos la nata a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
Y ya está listo. Esta buenísimo.
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Que sencillo y que rico.
ResponderEliminarBesos.
Me alegro de que te haya gustado. Gracias por visitar mi blog.
EliminarUn saludo.
Hola, tiene una pinta buenísima. Lo he probado y me ha quedado espectacular; a mis amigos les ha encantado. Un beso y sigue poninendo más recetas.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, me gustaria probarlo, a ver si me invitas!
ResponderEliminarYa lo intentaré hacer y te diré.
Que tentación, ese chocolatito chorreando...ummm.
ResponderEliminaralaaaa que bizcochooo como te subio por dioss ke bien!! :D
ResponderEliminarCon los tiempos de la receta, no me ha salido...un bizcocho. Está buenísimo pero es como un browni. Subió e inmediatamente, se desinfló ¿Qué puede haber ocurrido?
ResponderEliminarEl hecho de que no lleve levadura ;)
EliminarPor favor, si me podria decir otro ingrediente en vez de la nata? gracias anticipadamente.
ResponderEliminarGracias por las riquisimas recetas las pondre en practica.
ResponderEliminarestan buenisimas los dos postres
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