Este fin de semana he preparado esta deliciosa Tarta de Santiago, es muy sencilla y rápida de preparar. Hay más recetas de esta tarta, pero esta es la que me dieron donde suelo comprar los frutos secos y me gusto mucho y es la más sencilla.
Vale la pena probarla. No contiene harina, lo cual es apta para celiacos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 gr. de almendra molida
- 200 gr. de azúcar
- ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de canela
- mantequilla para untar el molde
- azúcar glas
Preparación:
Pondremos a calentar el horno a 180º.
En un molde para horno, lo untaremos de mantequilla, si queréis también podéis poner de base papel de horno.
En un bol echaremos los huevos y el azúcar y lo batiremos durante unos minutos, si se quiere se pondrá un poco de canela o ralladura de limón, es opcional.
Seguidamente incorporaremos la almendra molida y la mezclaremos con una cuchara o una espátula, sin batir. Lo dejaremos reposar unos 3 o 4 minutos.
Lo echaremos en el molde y lo introduciremos al horno unos 20-30 min.
Iremos pinchando con un palillo por el centro para ver si está hecha, cuando salga seco estará lista.
Dejaremos enfriar un poco y cubriremos con el azúcar glas.
Que pinta!!!
Y ya está lista para comer. Como habéis visto es rápida y esta muy buena.
Y sigo con los premios.
Esta semana he recibido 2 premios de blogs amigos .
Este premio tengo que darle las gracias a Dimanse, tiene dos blogs, pero este el cual he recibido el premio creo que es muy interesante, os invito a visitarlo pues vale la pena.
Una diabética en la cocina
El mantel de cuadros
Aquí dejo estos premios para todos vosotros.
Un saludo
Montse
es una de mis pendientes desde hace bastante tiempo!! y muchas felicidades por los merecidos premios!
ResponderEliminarComo me gusta esta tarta así que me apunto la receta. Enhorabuena por los premios, te los mereces.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Menuda pinta, te quedo genial, tomo nota ;)
ResponderEliminarNosotras la publicamos hace tiempo. Es una tarta buenísima!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es
Delicioso!!! que ganas de probar un trocito.
ResponderEliminarBesos.
Pintaza!!! Menudo corte tan rico! Me encanta esta tarta, como buena galleguiña que soy :) Te ha quedado fantástica. Buena semana, biquiñosss :)
ResponderEliminarMontse que pinta! se ve delisioso!!! te sobro algun pedacito para mi??jeje. Enhorabuena por los premios, un beso guapa :)
ResponderEliminarhola guapaaa esta es una tarta que me encanta, encima el paso a paso esta estupendo!
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios, te los mereces guapa!! La receta me ha dejado con la boca abierta que facil de hacer, yo pensaba que era más complicada, ya estoy comprando almendras!!! A que temperatura pones el horno??
ResponderEliminarSi te digo la verdad, nunca la he probado!! Tiene delito ehh! jeje Pero me apetece mucho así que me apunto tu receta! Besoss
ResponderEliminarque cachito mas tentador,me encanta!
ResponderEliminarfelicidades por los premios.
saludos.
qué buena Montse, esta es una de las que más me gustan, me llevo un cacho:)
ResponderEliminarCom hi ha món!! La tarta de Santiago és una delícia... i amb història! T'ha quedat fabulosa, Montse! Petons
ResponderEliminarMontse felicidades por tus premios!!Yo hice el Camino de Santiago en 2011 y me di unos atracones de tarta de Santiagio en Galicia,jajaja..
ResponderEliminarPero nunca la hecho en casa a ver si me animo.La tuya se ve con un corte esquisito..hummm
Un besazoooo cariñet
Hola Monse a mi me gusta mucho esta tarta pero aun no la he hecho. Saludos y feliz dia.
ResponderEliminarTengo pendiente realizar esta tarta, le tengo muchas ganas y te ha quedado perfecta, besitos de La dulce Ali
ResponderEliminarMmmm que rica!!! siempre la he querido hacer pero no me animo aiiiiii.
ResponderEliminarBesitos, Sandra.
Vaya delicia de tarta, me encanta. Me llevo la receta.
ResponderEliminarBesinos
Ay Montse que me gusta esta receta por lo fácil y rica que se ve, así que me la llevo, pues me encanta la tarta de Santiago. Estupenda cómo te ha quedado, querida.
ResponderEliminarBesotes
Que buena tarta.
ResponderEliminarFelicidades por los premios.
Un saludito
La primera vez que la probé, precisamente en Santiago de Compostela, no me gustó nada. En cambio este año para el día del santo que aquí es fiesta local, me dio por hacerla, bueno pues desde ese día me encanta jaja
ResponderEliminarBesinos
me encanta este pastel y nunca lo he preparado...a ti te ha quedado estupendo y me dan ganas de probar!xDD
ResponderEliminarun beso
Qué maravilla de tarta. Durante muchos años fue mi preferida. La hago como tú pero sin la canela así que a la próxima le pondré canela a ver que tal.
ResponderEliminarBesos
Que rica se ve, Montse, tan jugosa... me gusta mucho la tarta santiago, y la verdad es que hecha en casa no tiene nada que ver con las que venden hechas. Muchas están secas.
ResponderEliminarA tí te ha quedado genial. Un 10.
Un besito, guapa.
hummmmmmmmmmmm deliciosa,enhorabuena por esos premios
ResponderEliminarHola Montse, la tengo en mis pendientes desde hace tiempo y ahora que la publicas, al verla tan rica, no tengo excusas!!
ResponderEliminarBesos guapa!
como me gusta ésta tarta, es una delicia
ResponderEliminarBesos
Qué rica, Montse!!Te ha quedado estupenda. Besos
ResponderEliminarUna pinta fantástica!!! Besos.
ResponderEliminar¡Qué morriña!
ResponderEliminarTiene una pinta fenomenal, Montse! Me apunto la receta porque, a pesar de que sea una de mis tartas favoritas, nunca la he preparado en casa!!!
Un beso!
Simplemente deliciosa.
ResponderEliminarBesos. Lola
mmmm montse que buena receta la tengo que hacer que bien te a quedado, en cuanto la haga la subo la que hice ayer a desaparecidoo!! ya se la han comido jejejeje
ResponderEliminarMe encanta la tarta de Santiago y te ha quedado genial
ResponderEliminarHola guapa, gracias por tu visita, me quedo por aquí a ver que cosas ricas preparas, esta receta es muy fácil y me imagino que muy rica, me apunto la receta.
ResponderEliminarUn beso y felicidades por tus premios, te los mereces
Que buen corte Montse, da gusto verla. Hace tiempo que no la como, creo que años pero es una tarta que me gusta mucho y tu receta me pareció muy sencilla.
ResponderEliminarBesos
CREO QUE ESTA TARTA GUSTA A TODO EL MUNDO Y MUY TÍPICA PARA ELEGIR COMO POSTRE CUANDO COMES EN UN RESTAURANTE A QUE SI.A MI PERSONALMENTE ME ENCANTA Y CREO QUE COMO LA HAS ECHO TU ES LA
ResponderEliminarFORMA MAS FÁCIL Y RÁPIDA TIENES RAZÓN Y POR ESO TE COPIO LA RECETA PORQUE ME HA ENCANTADO. GRACIAS POR TUS COMENTARIOS EN MI BLOG Y UN BESITO.
Esta tarta la aprendí de una amiga y me gusta mucho, me encanta como te ha quedado Tiene una pinta estupenda
ResponderEliminarBss
Patricia
Tiene una pinta exquisita, esta tarta me encanta pero nunca me he decidido a hacerla yo misma, tengo que probarlo sin duda, se ve bastante fácil.
ResponderEliminarbesos!
Hola Montse, gracias a tu comentario me pase por aqui y me encanta!!!
ResponderEliminarmmm la tarta de santiago es una de mis favoritas :D
Besucoss
www.nuskiscakes.es
Me encanta la tarta de Santiago Montse y ésta tiene una pinta deliciosa, vamos que un buen trocito si que me tomaba yo ahoramismo para merendar.
ResponderEliminarGracias por pasarte por recetas fáciles y rápidas, de ésta manera he podido llegar hasta aquí y conocer tu estupendo blog.
Un beso y hasta siempre!!
Una de mis favoritas. ¡Excelente!
ResponderEliminar;)
mmm la veo y es que tengo que hacerla, jeje monste pasate por mi blog que te e dejado una cosa
ResponderEliminarhttp://abaloriosycomplementoslaestrellachata.blogspot.com.es/
Como gallega que soy te diré qu ete ha quedado una tarta estupenda, con un corte divino.
ResponderEliminarbesines
Hola Montse, cielo que rica y con las ganas que tengo de hacer esta tarta me encanta, me la apunto tambien a ver si la hago qu lo cierto es que se ve deliciosa
ResponderEliminar!!!!un besin !!!!!
ahhhhh enhorabuena por los premios te los mereces
Es una de mis favoritas...me fascina!!!! Que rica te ha quedado...
ResponderEliminarBesos.
Un saludito bouganvillero, me paso por tu cocina y con tu permiso me llevo esta rica receta para sorprender a los míos. Un besito muy grande.
ResponderEliminarMe fascina todo lo que lleve almendra y nunca he probado esta tarta, no tengo perdón!!!! Se ve deliciosa.
ResponderEliminarBesotes
Hola Montse, llego tarde pero llego...se me pasó esta maravilla! Hace unos días estuve muy liada y no me di cuenta de esta publicación.
ResponderEliminarEsta tarta no hay más que verla, el corte espectacular...
Y la presentación de catálogo...vamos que se me está notando lo que me gusta...jajaj. Hace tiempo que no la preparo. Anoto tu versión y pronto la prepararé...un pellizquito le daba yo ahora...umh!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Felicidades por los premios, te los mereces preciosa, tienes un blog genial...perdón por el olvido...es que he visto la tarta y me he obnubilado...jajaj. Que rica!
ResponderEliminarMe parece una delicia de tarta, ¡qué rica está, y qué jugosita te ha quedado!.
ResponderEliminarBesotes.
Siempre queda buena esta tarta y pasan los días y aun está mas buena.
ResponderEliminarSaludos
Me llevo tu receta sin tardar ni un segundo!!.
ResponderEliminarCuando vaya a casa de mi suegra a Galicia pienso prepararla....estoy segura de que se quedara asombrada.
Un besito.
Es una de mis tartas preferidas. Me encanta el sabor a almendra ;D
ResponderEliminarTe quedó magnífica.
Besos.
Me encanta como te quedo Montse............un bico
ResponderEliminarYo me la quedo también porque es de mis tartas favoritas y me parece una forma sencillísima de hacerla.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Me encantan los postres (hacerlos y comerlos), así que, me lo apunto para que mis dueños lo hagan alguna vez en lugar del brownie o bizcocho :)
ResponderEliminarPor cierto, ese par (mis dueños) te han dejado otro regalito en mi rincón ;)
Hola Montse!!! Aquí me tienes devolviéndote la visita, la tarta de Santiago te ha quedado niquelada, tienen un corte perfecto.
ResponderEliminarMe quedo como seguidora, muchos bssss.
está mas buena la tarta esta.......... ñam ñammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm jajajjaja te ha quedado genial. bss
ResponderEliminarLa verdad que queda de lujo con lo secillita que es de preparar. Un besote guapa.
ResponderEliminarMonsete que merecidos premios y para festejarlos esta peazo de tarta que rica
ResponderEliminarun saludo
Totalmente de acuerdo Motse, es la misma que tengo yo, pero sin canela y con ralladura de limón, en mi casa es un clásico y un éxito siempre.
ResponderEliminarUn bico
Que buenaaaaaa!!! Te ha quedado espectacular. Besos
ResponderEliminarCon lo que me gusta y nunca la he preparado..
ResponderEliminarSi que se ve deliciosa amiga y sin harina mucho mejor.Muchos besos
ResponderEliminarTe quedo impresionante!!al verla me da rabia puesto que siendo gallega y no tenerla en el blog es una faena la verdad¡¡ esto tengo que remediarlo..Y es verdad la tarta de Santiago no lleva harina...Besos
ResponderEliminarHola MOntse, vengo a devolverte la visita que me has hecho y estoy encantada con la tarta de bienvenida que me he encontrado, me vuelve loquita perdida, te ha quedado fenomenal. Voy a seguir curioseando por aquí viendo estas delicias.
ResponderEliminarNos vemos entre fogones
Besos
Hola MOntse,
ResponderEliminarGracias por tu visita, la verdad es que la tarta de Santiago es buenísima, y además es tan fácil de hacer.
Muxus
(el recetario de mi cocina)
Hola Montse, hace mucho que tengo ganas de preparar esta tarta, así que me quedo con esta receta, ya que se ve poco complicada de hacer.
ResponderEliminarUn abrazo
Me encanta esa tarta y también tu blog. Yo también me quedo contigo.
ResponderEliminarUn saludo
qué buenísima la tarta de Santiago. Nunca la he hecho y al ver la tuya me ha entrado el gusanillo.
ResponderEliminarYa tienes una seguidora más ;) Besos
Hola Montse, gracias por haber pasado por mi cocina, me quedo en la tuya, me gusta lo que veo, por ejemplo esta tarta aunque tengo que decirte que estoy a dieta y estas cosas me hacen mucho daño a la vista jejeje. Un beso guapa y cuando quieras nos tomamos un café en tu cocina o en la mia, ya me he hecho seguidora de tu Blog, así que me veras por aqui cada vz que pueda.
ResponderEliminarQue sencilla es. La he probado recién este año, me la llevo... me gusto mucho.
ResponderEliminarGracias por compartir. .se ve deliciosa
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