Hoy una receta de aprovechamiento, ya que a veces hacemos más cantidad de la que vamos a comer y como no se debe tirar nada, aproveché la ensaladilla que me quedo y rellené unos pimientos del piquillo y preparé otro plato para el día siguiente.
La ensaladilla que yo preparo es muy sencilla, solo lleva patata, huevos duros y atún, en mi casa les gusta así, pero podemos añadirle todo lo que nos guste. Y para acompañar esta ensaladilla, a la mahonesa le trituré un par de pimientos, queda con un color y un sabor muy ricos.
Quedó un plato muy bueno y rápido.
Espero que os guste.
- Ensaladilla
- Mahonesa
- Aceitunas
- Una lata de pimientos del piquillo
Preparación:
Cogeremos la ensaladilla que nos ha quedado, yo le eché un poco de mahonesa y una aceitunas, esto será a gusto de cada uno.
Abriremos la lata de los pimientos y los ponemos en un plato .
Iremos rellenando los pimientos con el relleno.
Una vez rellenos los pimientos, cogeremos la mahonesa y un par de pimientos, lo trituraremos y nos quedará una salsa rosa muy buena para acompañar a los pimientos.
Como veis, es una receta muy sencilla y fácil, ahora apetece mucho estos platos y cocinar poco.
Espero os haya gustado.
Que paséis una feliz semana.
MONTSE
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Pues me gusta la idea y con esa mayonesa con piquillos tiene que estar riquísimo. Además es un plato muy fresquito, ideal para el calor que estamos sufriendo en los últimos días. Un besote.
ResponderEliminarUn plato de aprovechamiento que queda de lujo!
ResponderEliminarQue maravilla dereceta y con un relleno que gusta a todos iiiestarian divinos,me llevo un par para degustarlos...... Besssss
ResponderEliminarTienes razón, la verdad es que a mi también me apetece poco cocinar. Estos pimientos rellenos me parecen todo un acierto que además de servir para aprovechar, sirven para deleitarse en sabor. Me gustan! Biquiños y muy buena semana :)
ResponderEliminarBuena idea!! Los pimientos rellenos son una delicia!
ResponderEliminar*Dulcibal*
Me gusta la idea de aprovechar una ensaladilla dentro de unos piquillos. Es un buen aperitivo o cena y en esta época es lo que pega, además están buenísimos.
ResponderEliminarUn beso.
Me encantan los pimientos rellenos, pero nunca se me ocurrió rellenarlos de ensaladilla, con lo fácil que es. Y son ideales para llevar a la playa......tomo buena nota y no tardo en probarlos.
ResponderEliminarBesinos
Se me ha hecho la boca agua! Que buenos estos pimientos con este relleno! Fantástica receta! Otra que me anoto ;)
ResponderEliminarBesos!
Holaaa, son unos piquillos veraniegos de rechupete. A mi me encantan, y bien fresquitos de la nevera ummmm
ResponderEliminarJo chica, llevo todo el día bebiendo agua y más agua jajajajaja
Un besoooo
¡¡¡Que muy buenos pimientos!!!.. y con la salsa para untar pan, esto si que me encanta...
ResponderEliminarUna receta riquisima, sobre todo ahora para el verano.
ResponderEliminarBesos. Lola
es la primera vez que veo los pimientos rellenos con ensaladilla y me parece una idea estupenda! una tapita de lujo y muy veraniega, se ven super ricos! un besote
ResponderEliminarQue pimientos más ricos, me encanta el relleno que le has puesto, muy buen plato para las cenas del veranito!!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos.
Vaya idea más estupenda para aprovechar esos restos de ensaladilla. Además con estos calores apetecen estos platos fresquitos y sencillos. Te han quedado de lujo, Montse! Besos
ResponderEliminarUn plat molt estiuenc!
ResponderEliminarMontse, yo tambien lo aprovecho todo, una buena idea rellenar los pimientos con ensaladilla
ResponderEliminarUna estupenda receta de aprovechamiento y ademastiene que estar riquísima!!
ResponderEliminarUn beso guapa
ayyy que juego dan los pimientos del piquillo y todos tan buenos como los tuyos Montse, me gusta esta versión. besotes!!
ResponderEliminarUn aprovechamiento perfecto y con lo poco que apetece ahora entrar en la cocina viene muy bien.
ResponderEliminarBesos.
Mi querida amiga has hecho un aprovechamiento perfecto, la ensaladilla con esos pimientos tiene que estar rica de verdad. Mil besicos cielo
ResponderEliminarUn rico y bonito plato para aprovechar la ensaladilla, pero no solo para aprovechar un resto, es un relleno ideal para los pimiento, ahora en verano, ya que no necesita horno y fríos están muy ricos. Besos maricacharros.
ResponderEliminarUna manera muy rica de comer la ensaladilla. Un besazo.
ResponderEliminarQué ricos pimientos, siempre los he comido en caliente o mezclados en ensalada, son una idea buena para combatir el calor. Un besito
ResponderEliminarAnda, con este relleno seguro que me gustan y son diferentes a los que suelo ver. Me ha gsutado mucho la idea ya que visten mucho el plato.
ResponderEliminarEstoy de sorteo, un fluido bronceador de L'Oreal.
Oooohhh... ¡cómo me gustan!, este es un plato perfecto para el verano. Rico-rico. Un besote,
ResponderEliminarwww.cocinaamiga.com
Me apunto la receta pq' me ha encnatado Montse!!!!!. Y lo de triturar un par de pimientos con mayonesa es una magnífica idea!
ResponderEliminarBesitos, Sandra.
Facilita y fresquita, para este verano que viene muy caliente, un besito
ResponderEliminarMuy rico, si señora!!! Me encanta como has aprovechado la ensaladilla.
ResponderEliminarUn abrazo.
Una receta muy buena y fresquita para el verano. Saludos de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.
ResponderEliminarsin duda una delicia tu receta me encanta como la has presentado es super original grs por tarerte mi logo un beso guapa ;)
ResponderEliminarQue ricos, una manera distinta de comer pimientos rellenos, que hay que variar !!!
ResponderEliminarSe ven estupendos y para estos días de calor es lo mejor
Besos
Montse, una receta que parece muy apetecible, los hare sin duda, me gusta mucho los pimientos. besotes
ResponderEliminarLos pimientos rellenos me gustan mucho y la verdad es que admiten casi cualquier cosa. La idea de la ensaladilla me parece de 10.
ResponderEliminarBesines
Qué buena forma de aprovechar, te han quedado muy bien, lo tendré en cuentA,BS
ResponderEliminarMontse, que bien te han quedado estos pimientos. Deben estar buenísimos.
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana.
Pero que buenos, Montse!! Y son muy sencillos de hacer.
ResponderEliminarTomo nota, hace mucho que nos los como.
Un abrazo y buen finde.
Que ricos!!! un relleno ideal.
ResponderEliminarBesos.
Qué rico Montse! Una forma original de servir la ensaladilla, y la idea de la mayonesa con piquillos estupenda!
ResponderEliminarBesos y buen finde.
Me encantan los pimientos rellenos y con ensaladilla... un exito asegurado!
ResponderEliminarhttp://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/
Montse me encanta es facil y deliciosa la verdad es que te quedo genial me encanta
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
A mí me encantan los pimientos rellenos, y los de ensaladilla están deliciosos. Estupendos para el verano.Un besote.
ResponderEliminarUna idea muy original, Montse.
ResponderEliminarAhora apetece muchísimo comer cosas así de fresquitas. Y seguro que los pimientos y la ensaladilla hacen una combinación excelente.
me gusta!!!
Un beso, guapa, y te deseo un feliz verano.
Hasta pronto!!!
Pues sí que deben estar buenos. Los probaré en breve.
ResponderEliminar¡Un beso!