Quiché de espinacas y mozzarella
Esta semana vengo con esta deliciosa quiché de espinacas y queso mozzarella. Una tarta salada que podemos preparar con la verdura que más nos guste. Las espinacas quedan muy buenas con el queso y así es más fácil comerlas, sobre todo para los más peques, que les cuesta mucho comer las espinacas.
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, es ideal para preparar en cenas con la familia o con amigos. Podemos cambiar las espinacas por otras verduras, o poner otro queso. Queda buenísima!!!
- 1 lámina de masa quebrada
- 1 bolsa de espinacas, o congeladas 250 gr. o 400 gr.
- 3 huevos
- 200 ml. de nata líquida
- Queso rallado unos 50 gr.
- 250 gr. de queso fresco mozarella
- Sal y pimienta
Ponemos el horno a 180º para que se vaya calentando. Cogemos un molde y ponemos la masa quebrada, cortamos lo que sobra de los bordes y lo dejamos en la nevera.
En un bol ponemos los huevos y la nata un poco de sal y pimienta, lo batimos bien.
Una vez batido, ponemos un poco de queso rallado, lo mezclamos.
Ponemos las espinacas, si son frescas, las salteamos unos minutos en una sartén y si son congeladas, solo tenemos que escurrirlas bien y las ponemos en la mezcla anterior.
Lo mezclamos todo, sacamos la masa de la nevera y cubrimos toda la masa con esta crema.
Cortamos la mozzarella a rodajas.
Y la ponemos encima por toda la base de la tarta.
La introducimos al horno y la dejamos hasta que esté lista, bien doradita, unos 40 minutos.
Sacamos y Listo!!!
Queda buenísima, y en casa seguro que les gustará, no se notan las espinacas y la combinación es genial.
Que paséis una feliz semana
MONTSE
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Hola preciosa, te había perdido la pista, pero ya no te escapas, me suscrito para no perderte de nuevo.
ResponderEliminarMe encantan las quiche, son tan versátiles y con lo que le pongas están riquísimas, no me quiero ni imaginar lo rica que está esta con espinacas y mozarella.
Un besote
Me encanta la quiche de espinacas. Yo misma preparé una el domingo pasado para la cena
ResponderEliminar¡Besos mil!
Menuda pinta tiene, me encanta la combinación de espinacas y queso. Guárdame un besito, un saludo.
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com.es/
Buenísima. Yo la hago con queso azul porque nos gusta con sabor fuerte, pero estoy segura que con mozarella tampoco tiene desperdicio. Que pinta más rica tiene hija mia!
ResponderEliminarBss
Hola guapísima !!!
ResponderEliminarTienes razón, la combinación es riquísima y en casa cuando la preparo no queda ni las migas.
Te ha quedado estupenda Montse, y un color divino.
Besotes mi niña.
Montse te ha quedado súper bien :-)))
ResponderEliminarMe encantan las espinacas hasta crudas.
Un saludito
Las quiches son una maravilla, ricas y muy socorridas, son una cena exquisita!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Mil y un sabores podemos combinar en las quiches. Con espinacas queda muy rica y es una forma de comer verdura que hay a quien le cuesta y así no se quejan.
ResponderEliminarBesos.
Que ricura Montse, te ha quedo riquísimo y con una presencia buenísima, y es que cada día me gustan mas las tartas saladas. El corte uhmmmmmmmmm me encanta.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que me gusta Montse,estos pasteles salados,y el tuyo tiene que estar de vicio con esos ingredientes tan ricos¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Las quiches dan mucho juego, a mi me gustan de todas las maneras, esta tuya debe estar muy rica y es una manera estupenda de comer espinacas.
ResponderEliminarBesos. LOla
me encanta este tipo de pastel salado ,admiten un montón de ingredientes y quedan muy ricos y este que has preparado tiene una pinta espectacular
ResponderEliminarbss
La combinación de espinacas y queso queda fabulosa. Te quedó fantástica.
ResponderEliminarBesos.
Montse esta pizza esta de rompe y racha como dicen por aquí, te ha quedado maravillosa y que corte me ha entrado el hambre al verla, tengo que hacerla y darme el gustazo. Y con un trocito del bizcocho de más abajo me quedo más contenta que un niño con su juguete jaja...Bess
ResponderEliminarUna de mis favoritas. Te ha quedado perfecta. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarUna quiche estupenda, te ha quedado de lujo y riquisima seguro.
ResponderEliminarBesitos
Mira que no soy muy amante de las espinacas, pero ese quiche tiene una pinta exquisita. Un besote y feliz semana!!
ResponderEliminarMe encanta como te ha quedado. Se ve jugosa y la masa tostadita. Está perfecta!!
ResponderEliminarUn beso
Una delicia de quiche y si de postre me das un pedacito de ese bizcocho de naranja al microondas ya me redondeas el menú jajajaja. Un besazo.
ResponderEliminarHola Montse, te ha quedado una quiche muy buena, nosotros la solemos hacer para las cenas o los sábados, esta genial, besos!
ResponderEliminarQue cosa ms buena y delicada!!besos
ResponderEliminarVaya, con lo que me gusta la quiche y me enseñas esta. No la he probado nunca con espinacas.
ResponderEliminarUummmmmmmmmmm que rica tenia que estar tu quiche de espincas , una pena no poder meter la mano y dar cuenta de un trozo seguro que estaba de muerte relenta ,te ha quedado divnisima.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Me encanta tu receta es una maravilla la dejo pendiente porque claro que la haré con lo deliciosa que se ve. Gracias guapa...
ResponderEliminarQue pinta mas rica!!!
ResponderEliminarMe encanta como te ha quedado.
Un besito :)
Montse ¡Me encantan las tartas saladas!. Te ha quedado super rica, con las espinacas, y los quesos, ummmm ¡Buenísima!.
ResponderEliminarUn paso a paso estupendo.
Pasa feliz tarde.
Sil
Los Telares de Sil
Te ha quedado chupi¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que socorridas y ricas son, besos
ResponderEliminarMe gusta mucho como te ha quedado porque tiene muy buena pinta. Como los quichés me gustan mucho tomo nota de tu receta para probarlos con espinacas..... Besos
ResponderEliminarTe ha quedado de lujo , vaya quiche rica rica y facil , el paso apaso genial, besitos
ResponderEliminarHola Montse, esta es una de miz quiches preferidas, tambien la hago en casa, pero con hojaldre.
ResponderEliminarEsta quiche te ha quedado muy esponjosa y doradita. Su aspecto es de lo más sugestivo. Besos.
ResponderEliminarHola guapa, para mi es todo un acierto ponerle mozzarella porque queda genial en la quiche. Las espinacas son suaves y el contraste es una pasada, me encanta!!
ResponderEliminarBesitos
te ha quedado estupenda, buenisima seguro. besitos
ResponderEliminarYo noto las espinacas de cualquier manera, jijiji. Pero con otra verdura me la comería sin pestañear :)
ResponderEliminarQué es la nata liquida? Cómo se comprá?
ResponderEliminarQué es la nata liquida? Cómo se comprá?
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