Tarta de flan con galletas y chocolate

Hoy os traigo una tarta de flan con galletas y chocolate, una tarta espectacular, sencilla  de preparar y que está riquísima. A veces nos da pereza preparar tartas, parecen complicadas pero os puedo decir que esta tarta es muy sencilla, fácil y rápida de hacer.

Lo buenos de estas tartas de flan es que no necesitan horno, llevan una base de galletas y se cubre toda la tarta de chocolate. Toda una delicia.

Una receta sencilla que se prepara con ingredientes que son fáciles de tener en casa, es ideal para un postre o una celebración.

También la podéis preparar sin galletas, solo el flan y el chocolate, aunque el contraste de estos con las galletas es una delicia. Una tarta vistosa que solo tenéis que prepararla con antelación, mejor de un día para otro.

Seguro que con esta tarta triunfáis.

Ponemos un cazo a calentar, en el pondremos 700 ml. de leche a fuego medio con las cucharadas de azúcar. Iremos removiendo.

Mientras se calienta la leche del cazo, pondremos el resto de la leche del litro en un bol en el pondremos las 2 cucharadas de maizena y los dos sobres de preparado para flan. Lo batiremos hasta que quede bien desecho. Cuando la  leche del cazo esté caliente añadiremos lo que hemos batido de la maizena y los sobres, removeremos poco a poco hasta que empiece a espesar, no ha de hervir. Cuando esté lo sacamos del fuego.

Cogeremos un molde, lo untaremos con un poco de mantequilla para que se desmolde mejor. Pondremos la otra parte de leche para ir mojando las galletas y las iremos poniendo en la base del molde.

Ponemos una parte del flan encima de las galletas, otra de flan y así hasta terminar cubriendo la tarta de flan.

Ponemos la nata y el chocolate en un bol a calentar o al microondas, iremos removiendo hasta que quede bien desecho el chocolate.