Chorizos al vino blanco
Un clásico aperitivo unos chorizos al vino blanco. Hoy traigo una receta sencilla y riquísima, un estupendo pincho o tapa para estos días de verano.
En cualquier bar podemos encontrar esta tapa, pero hacerla en casa no supone nada y quedan muy ricos. Solo tenemos que encontrar un buen chorizo, puede ser chorizos pequeños o grandes y cortarlos en trozos. Ya solo queda ponerle un chorrito de vino blanco y listo. Muy sencillo.
Un pincho de chorizo casero.
Y que no falte el pan!!! Esta tapa no se puede comer sin un buen trozo de pan.
Ingredientes:
- Chorizos 300 gr.
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- 1 Hoja de laurel
- 1 chorro de aceite de oliva
Preparación:
Cortamos los chorizos en trozos si son grandes.
Preparamos una sartén con muy poquito aceite, lo pondremos a fuego medio. Cuando esté caliente añadimos los trozos de chorizo, los cocinamos.
Cuando veamos que están un poco dorados por todos los lados, añadimos la hoja de laurel y el vaso de vino blanco.
Lo dejamos cocinar 10 minutos a fuego medio. Y listo!!!
A disfrutar de estos ricos chorizos al vino blanco!!!
Montse
Lo bueno es meterlos dentro de un trocito de pan, vamos a ponerlo pequeño en principio, y disfrutar de un riquísimo aperitivo.
ResponderEliminarBss
qué buena pinta esas chistorritas, se ve una tapa estupenda
ResponderEliminarQue ricos estos chorizos, con una cerveza bien fria.
ResponderEliminarAinss qué ricos así preparados. Y que no falte un buen pan para el juguito ;o)
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Vaya pintaza mas deliciosa tiene!!besos
ResponderEliminarQué cosa más ricas...seguro que están para chuparse los dedos...prepara pan para mojar...bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Montse los he cocinado así una vez y me encantaron, a ti te han quedado divinos.
ResponderEliminarUn beso
Desde luego , seria un pecado comerlos sin pan, buenisima tapa
ResponderEliminarbss