Mini pizzas con pan de molde

Mini pizzas con pan de molde, una cena rápida que gustará a todos. Estas mi is pizzas son sencillas de preparar, rápidas y están riquísimas!!!.

A veces no tenemos ganas de complicarnos mucho, pero hay que hacer algo, sobre todo cuando te dicen que quieren algo diferente y que es fin de semana.  Pues mirando por la cocina y la nevera empecé a coger lo que tenía y viendo el pan de molde me acordé que alguna vez he visto por las redes estas mini pizzas y me puse a ello con lo que tenía.

Tuvieron mucho éxito estas mini pizzas, se pueden hacer con lo que os guste. Como veis en la foto hice una de verduras para mi, estaba buenísima y se prepara en poco tiempo, queda el pan muy tostadito y rico.

Para hacer estas mini pizzas he utilizado jamón dulce, bacon, salchichas franfurt y queso. La de verdura puse rodajas de calabacín muy finitas, pimiento rojo y verde y unos trocitos de queso de cabra.  También se pueden añadir las especias que os gusten.

Aquí  vuestra imaginación para hacer estas pizzas y combinaciones. El éxito está asegurado con este plato.

Precalentamos el horno a 180º C con calor arriba y abajo.

Cogemos una bandeja de horno con una hoja de papel vegetal, ponemos las rebanadas de pan de molde en la bandeja. Cubrimos la base de cada rebanada de pan con un poco de tomate frito, ponemos un trozo de queso en loncha, encima iremos poniendo jamón dulce, en otros bacon, en otros salchichas franfurt cortadas en rodajas.

Para la de verduras yo puse calabacín en rodajas muy finas encima del tomate, el pimiento rojo y verde y trozos de queso de rulo de cabra en trozos.

Cubrimos toda la superficie de queso rallado. Metemos al horno las mini pizzas y dejamos hasta que estén doradas unos 10 minutos según el horno.