Ya tenemos cerquita las navidades, las tiendas las tenemos llenas de productos de Navidad cada vez se adelantan más y su consumo empieza antes.

Así que aquí os traigo estos muñecos de hojaldre rellenos de chocolate, para empezar la Navidad.                                                                                                                                             

Unos muñecos de hojaldre ideales para el desayuno, la merienda o para acompañar el café en estas fechas.

Son muy sencillos y rápidos  de preparar, si tienes chocolate y hojaldre, este dulce lo preparas enseguida.

Anímate a prepararlos con ayuda de los más pequeños, se lo pasarán muy bien.                             

• 1 lámina de hojaldre
• Chocolate, Nutella, chocolate de postres...
• Azúcar glass
• 1 huevo

Preparación:

1. Para preparar los muñecos de hojaldre rellenos de chocolate, lo primero prepara el chocolate, si es de tableta lo has de fundir en el microondas. Pon el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Extiende la masa de hojaldre, con un cortador de galletas en forma de muñeco, ves cortando los muñecos y los vas pasando a una fuente de horno.                                     
3. Bate el huevo, con una brocha de cocina pinta los muñecos con huevo. Mete la bandeja en el horno y déjalos hasta que estén dorados.                                                           
   
   
   
4. Sácalos del horno, déjalos templar y córtalos por la mitad. Con una cuchara rellena los muñecos de chocolate.                                                                                                           
   
   
   
   
   
   
   
5. Una vez tengas los muñecos de hojaldre rellenos de chocolate, espolvorea con azúcar glas. Pásalo a una fuente de servir. Y listos para comer!!!

Son una delicia, suave, tiernos, jugosos y con un sabor a la almendra muy bueno. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, si os animáis a prepararlas seguro que vais a repetir.

Quién las prueba repite.                                                                                                                                         

Se suelen preparar en unos moldes cuadrados y pequeños, yo los he encontrado en una tienda de chinos donde tienen todos los moldes de magdalenas. Si no encontráis se pueden utilizar moldes de magdalenas. Salen igual de buenas.                                                                                                                     

Unos dulces deliciosos para nuestros postres navideños. Esta es una receta que no me puede faltar en la mesa estos días y si probáis a hacerlas os pasará igual. Así que animaros a prepararlas.                                       

Ingredientes:

• 250 gr. de almendra molida
• 200 gr. de azúcar
• 4 huevos
• 40 gr. de harina normal
• 40 gr. de harina de maíz ( Maicena)
• 5 gr. de levadura química
• 1 limón ( la ralladura)
• 100 gr. de azúcar glas

Preparación:

1. Lo primero pondremos a alentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Lo primero puse la harina de almendra en una sartén sin aceite, a fuego medio y durante 3-4  minutos lo vamos removiendo, así soltará todo el sabor y los aceites de la almendra. Se puede hacer sin hacer este paso, pero esto le da mejor sabor.
3. Cogemos un bol, incorporamos la almendra molida, el azúcar, la ralladura de limón y los huevos, mezclamos bien. Juntamos la harina, la harina de maíz y la levadura, lo tamizamos y añadimos al bol, volvemos a mezclar.                                                                                                                            
   
   
   
4. Cogemos una placa para horno ponemos las capsulas, yo las puse doble, las rellenamos sin llegar al borde. Metemos la placa al horno y horneamos las marquesas unos 12 minutos, puede variar según el horno. Pinchando en una en el centro si sale seco estarán listas.                                                 
   
   
   
   
   
   
5. Sacamos del horno espolvoreamos con azúcar glas y listas. Solo tienen que enfriar bien y ya las podemos comer.                                                                                                                                                
   
   
   
6. A disfrutar!!!
   
   
7. Felices Fiestas!!!                                                                                                                                            Montse