Una crema muy sencilla de preparar  y con solo un ingrediente, avellanas tostadas sin sal, las puedes comprar crudas y tostarlas tu.                                                                                           

También puedes añadir una cuchara de aceite neutro o agua si te gusta una textura más fina.       

Ingredientes:

• 250 gr. de avellanas tostadas

Preparación:

1. Para preparar la crema de avellanas casera, lo primero quita la piel de las avellanas.
2. Una vez limpias ponlas en un robot de cocina, tritura hasta que se vaya haciendo polvo las avellanas, ayúdate de una espátula para quitar lo que se va quedando en las paredes.                                                                                                                                        
   
   
   
   
   
   
3. Sigue triturando hasta que se vaya poco a poco formando una crema. Dependiendo de el robot puedes estar unos 5-10 minutos para que se forme la crema, hay que tener paciencia.                                                                                                                                   
   
   
   
   
   
   
4. Una vez tengas la crema de avellanas casera lista pásala a un tarro y guárdala en la nevera.
5. Y lista para comer!!!                                                                                                                     
   
   Montse

Yo he añadido Nutella para que aún esté más rico ya que en casa les encanta. En un bizcocho potente pero vale la pena, el sabor de los frutos secos y el chocolate es genial.       

Tiene un corte genial, que lleve chocolate por dentro hace de este bizcocho una delicia. Ideal para el desayuno o merienda. 

Un bizcocho muy sencillo y rápido de hacer. No os va a durar mucho.                                       

Acompañado de un café este bizcocho acompaña muy bien.

Ingredientes: Molde de 18 cm.

• 100 gr. de harina
• 100 gr. de avellanas crudas
• 150 gr. de azúcar
• 2 huevos
• 50 ml. de aceite de girasol
• 100 ml. de leche
• 1/2 sobre de levadura
• Nutella

Preparación:

Para hacer el bizcocho con avellanas y Nutella lo primero tostaremos las avellanas en el horno, sin aceite, solo dorarlas. Las sacamos y dejamos enfriar. Una vez estén frías las avellanas las trituramos en un robot o molinillo hasta dejarlas en polvo.                                          

    

Añade la levadura junto con la harina, tamízala y ves añadiéndola a la mezcla e integrándola poco a poco. Seguido añade la harina de avellanas, mezcla bien.                                 

   

Forra un molde 18 cm. con papel vegetal, incorpora la masa. Calienta unos segundos un poco de Nutella y añádela esparcida por la masa.                                                                                 

Mete el bizcocho con avellanas y Nutella en el horno ya precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo. Ponlo en la parte central. Deja hasta hasta que esté el bizcocho, a los 20 minutos pincha con un palillo en el centro, si sale seco estará listo, si no déjalo unos minutos más hasta que esté.                                                                                                                     

            

Montse

Esta pasta solo lleva los pistachos y un poco de aceite de girasol, no lleva azúcar ya que la voy a utilizar en cremas para dulces, pero se le puede añadir azúcar a la pasta y darle un toque dulce.                                                                                                                                                                                                   

Los pistachos aportan un sabor y un color muy bonito a nuestros platos.

Si te gustan los pistachos, te gustará esta receta tan sencilla que solo necesitas 2 ingredientes y 15 minutos  para que puedas hacer muchos dulces y postres con ella. 

Ingredientes:

• 150 gr. de pistachos naturales sin tostar y sin sal
• 20-30-ml. de aceite de girasol

Preparación:

Montse