Tarta de galletas con chocolate, sin horno
Hoy os traigo una estupenda tarta de galletas con chocolate y sin horno, una riquísima tarta, que seguro que os va a gustar mucho.
Este verano cuando la hice tuvo mucho éxito y la he vuelto a preparar. Es muy sencilla y rápida de hacer, teniendo los ingredientes, la puedes preparar en un momento, solo necesita un par de horas en la nevera y listo.
Esta tarta de galletas con chocolate sin horno, se puede decir que es la típica tarta de la abuela pero con otro formato. Estas tartas se terminan preparando al gusto de cada casa, como en la mía que son muy fans de la Nutella, por eso pongo de los dos chocolates.
Igualmente el relleno lo podéis preparar como más os guste. Si tenéis que celebrar algún aniversario la podéis decorar con frutas, las fresas, arándanos, frambuesas.... estas frutas le van muy bien a la tarta.
Ingredientes: molde de 22 cm.
- 220 gr. de galletas
- 125 gr. de mantequilla
- 200 gr. de chocolate fundir
- 250 gr. Nutella
- 300 ml. de nata
- Para preparar la tarta de galletas con chocolate sin horno, lo primero preparamos la base de galletas. Tritura las galletas, pon las en un bol con la mantequilla derretida, mézclala bien.
- Cubre el fondo de un molde con las galletas, presiona con la ayuda de una cuchara o el culo de un vaso para que quede bien compacta. Mete el molde en la nevera unos 30 minutos. Reserva.
- Pon a calentar la nata sin que hierva.
- En un bol pon el chocolate de fundir y la Nutella.
- Vierte encima la nata caliente, deja reposar todo un par de minutos y empieza a remover poco a poco hasta que se mezcle todo bien.
- Saca el molde de la nevera e incorpora la mezcla de chocolate. Alisa bien la superficie y déjala en la nevera 2-3 horas o hasta la hora de servir. La puedes preparar de un día para otro.
- Decora la tarta de galletas con chocolate sin horno a tu gusto. Y a disfrutar!!!
Montse
